Gebackenen Bohnen Ernährung

Bohnenmus kann eine leckere Beilage oder eine Mahlzeit im Rahmen der mexikanische oder Tex- Mex-Küche sein . Sie haben einige negative gesundheitliche Komponenten , aber sie bieten Nutzen für die Gesundheit , wenn man sie gut vorbereiten und wissen, was sie mit essen. Identification

Bohnenmus sind trockene Bohnen , die gekocht werden , püriert und mit Gewürzen gebraten zu einer Paste Konsistenz zu bilden. Hausgemachte oder Laden gekauft, sie werden häufig als Beilage mit mexikanischen Essen serviert oder in eine Tortilla gerollt für eine Bean Burrito.
Vorteile

eine Portion , Konserven Bohnenmus bieten 10 Prozent der Tagesempfehlung an Eiweiß, 20 bis 25 Prozent der Faser-und 10 Prozent der täglichen Eisen. Wenn sie nicht mit Tierfett gekocht wurden , nicht Bohnen nicht Cholesterin
Überlegungen

Es gibt eine Menge von Natrium in Dosen Bohnen . zum Beispiel Old El Paso traditionellen gebackenen Bohnen und Rosarita die fettfreie Version von mindestens 550 mg Natrium in einer Halbschale--- 25 Prozent des täglichen Bedarfs . Im Vergleich , trockene Bohnen haben etwa 15 mg in einer äquivalenten Portion .
Missverständnisse

Da gebackenen Bohnen traditionell mit Schweinefett hergestellt worden ist, nehmen die Menschen sie mästen sind . Eigentlich sind die meisten Konserven gebackenen Bohnen haben fünf Gramm oder weniger Fett pro Portion .
Bedeutung

Bohnenmus sind Teil der " Bohnen und Fleisch " in der Kategorie USDA Lebensmittel-Pyramide. Sie bieten B-Vitamine , die wichtig für die Energieproduktion , Eisen, das Blut in den Körper und Calcium , die in das Knochenwachstum fördert trägt sind .