Omega -3-Fettsäuren gehören zu den essentiellen Fettsäuren. Omega -3-Fettsäuren spielen eine entscheidende Rolle in der Funktionsweise des Gehirns . Diese wichtigen Fette haben auch entzündungshemmende Eigenschaften .
Protein und Kalorien
Cod ist reich an Eiweiß und wenig Fett und Kalorien. Ein Vier- Unzen Portion Kabeljau hat 119 Kalorien und enthält 51 Prozent der täglichen Proteinbedarf .
Vitamin B6
Kabeljau ist eine gesunde , natürliche Quelle Vitamin B6. Vitamin B6 beeinflusst die Produktion von Serotonin und Melatonin. Serotonin ist ein wichtiger Stimmungsregulierendechemischen und Melatonin steuert den Schlaf -Muster .
Vitamin B12
Vitamin B12 ist in Kabeljau. Ausreichend Vitamin B12 sind wichtig für die Entwicklung und Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems. Niedrige Vitamin B12 kann zu chronischer Müdigkeit bei.
Niacin
Kabeljau ist eine gute Quelle von Niacin , einer der B-Vitamine. Niacin spielt eine Rolle bei der Senkung des Cholesterins und hilft dem Körper bei der Verarbeitung Fette. Niacin regelt auch den Stoffwechsel und steigert die Durchblutung .
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