Soy & Whey Protein-Diät

Proteine ​​sind ein wesentlicher Bestandteil jeder Diät. Sie enthalten die Aminosäuren , die für die Herstellung und Wartung von jeder Zelle des Körpers. Sie sind die Bausteine ​​des Lebens . Sowohl Soja und Molke sind reich an vollständigen Proteinen . Vollständige Proteine ​​sind Proteine, die alle essentiellen Aminosäuren enthalten.
Where Do Soja und Molke her?

Soja ist eine Substanz auf pflanzlicher Basis . Es kommt aus Sojabohnen, die eine Art von Hülsenfrucht stammt aus Ost-Asien ist, aber jetzt überwiegend in den USA

Whey gewachsen ist, ein Tier -basierte Substanz . Es ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung . Der Prozess der Trennung von Casein ( oder " Quark " ) und Fett aus Kuhmilch zu Käse hinterlässt eine flüssige Substanz namens Molke. Diese Flüssigkeit wird weiter gefiltert , um die Proteine ​​aus der in der Molke enthaltenen rohen Lactose und andere Bestandteile zu isolieren. Das Endprodukt ist Whey Protein.
Vorteile von Whey Proteine ​​

Da Molkenproteine ​​sind tierische Proteine, die sie enthalten mehr von Methionin Aminosäuren (das sind für den normalen Stoffwechsel und Wachstum) als Soja tut erforderlich. Die hohe biologische und thermische Werte von Molkeproteinen nicht nur damit sie leicht für den Körper zu absorbieren und zu nutzen, macht es ihnen auch wirtschaftlich. Die hohe thermische Wert bedeutet, es dauert eine beträchtliche Menge an Energie , Molkeproteine ​​zu verdauen , was die Anzahl der Kalorien, die sie in Ihr System einführen ( eine Qualität, die nützlich bei der Gewichtskontrolle ist ) gegen funktioniert. Krafttraining und eine Ernährung reich an Molkenproteine ​​werden häufig für die Förderung und Erhaltung Muskelmasse bewertet.
Vorteile von Soja

Forschung ist noch nicht abgeschlossen , aber es gibt gute Hinweise darauf hin, dass Soja ist vorteilhaft entweder in der Verringerung des Risikos von oder als therapeutisches Mittel für Diabetes, Bluthochdruck , Arthritis , Symptome der Menopause , Osteoporose, bestimmte Arten von Krebs und Herz-Kreislauf -Krankheit handelt . Die FDA empfiehlt 25 g Soja pro Tag als Teil einer Ernährung, die arm an Cholesterin und gesättigten Fettsäuren , die Herzgesundheit zu fördern. Wie Fisch, Sojabohnen sind eine ausgezeichnete Quelle von essentiellen Omega - 3-Fettsäuren. Sie sind auch in der Faser hoch, und viele Soja-Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index. Es wird allgemein angenommen , dass die Einbeziehung Soja in der Ernährung , in Verbindung mit anderen Faktoren , kann mit Gewichtsabnahme zu helfen.
Schädliche Auswirkungen

Es gibt derzeit nur wenige Risikofaktoren mit aufwendig entweder Soja-oder Molkenproteine ​​. Allergien sind die häufigsten Nebenwirkungen. Empfindliche Personen Milchproteine​​können auch eine Empfindlichkeit für Molkeproteine ​​. Und es wird geschätzt, dass einer von 3.000 Erwachsenen allergisch auf Soja. Diese allergischen Reaktion ist jedoch in der Regel sehr mild im Vergleich zu anderen Arten von Lebensmittelallergien. Soja oft als alternative Quelle für Nährstoffe dient bei der Kompensation für den Ausschluss von anderen Lebensmitteln aus der Ernährung aufgrund von Allergien .
Soy Vs. Whey

Welches ist die bessere Proteinquelle , Soja oder Molke ? Dies ist ein Thema vieler Debatten in vielen Gesundheits-und Fitness- Kreisen. Doch scheint es große Vorteile , einschließlich beide Substanzen in der Nahrung in der Ernährung sein. Hinzufügen von Molke-Protein -Pulver ( in vielen Naturkostläden ), um eine der leicht verfügbaren Geschmacksrichtungen von Soja-Milch (oft bei Ihrem örtlichen Lebensmittelladen bestückt ) kann einen leckeren Shake zu machen, und ist guter Weg, um die Vorteile der beiden Lebensmittel zu erhalten.