Low GI -Diät Lebensmittel , die empfohlen werden , wie Weizen, Mais, Soja , Nüsse und bestäubenden Früchte werden häufig als Allergieauslöser diagnostiziert , was zu Reaktionen in Gluten -Intoleranz Menschen und Nahrung - sensibilisierten Personen .
Funktion
Low GI-Diät Lebensmittel-Allergien verursachen Antikörper Not, die Histamin- Releases im Körper produziert . Chemische Histamine sind für Entstehung von Entzündungen verantwortlich sind, was zu allergischen Reaktionen
Eigenschaften
Low GI -Diäten sind ballaststoffreiche , fettarme und damit gesund . Allergien können jedoch schlafend durch erhöhte Exposition zu einem empfohlenen Lebensmittel Substitution , die zuvor nicht regelmäßig konsumiert wurde zu entwickeln.
Identification
Nach der Asthma-und Allergie-Grundlage von Amerika, sind Lebensmittel mit niedrigem GI Allergien durch Symptome wie Übelkeit , Durchfall, Erbrechen , juckende Quaddeln , Stau-und Atembeschwerden identifiziert und kann zu Anaphylaxie und Asthma-Anfälle bei überempfindlichen Menschen führen.
Prävention /Lösung
Low GI Nahrungsmittelallergien werden durch den Wegfall der Allergenquelle aus der Nahrung verhindert. Lebensmittelprovokationstestsund RAST Bluttests bestimmen, Nahrungsmittelallergien durch Messung der Antikörperreaktionen und aktuelle Reaktionen nach der AAFA .
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