Sucralose Auswirkungen auf die Gesundheit

So viele wie 4500 Produkte enthalten den Süßstoff Sucralose, oft unter dem Markennamen Splenda gesehen . Sucralose wird aus Zucker durch einen chemischen Prozess abgeleitet . Obwohl für den breiten Einsatz von der Food and Drug Administration genehmigt , weil Millionen von Menschen konsumieren regelmäßig Sucralose , einige Fragen über die möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit noch existieren.
Wird Rühren splenda in den Kaffee auf Ihre Gesundheit ?
Eigenschaften

Sucralose ist 600 mal süßer als Zucker. Wissenschaftler schaffen Sucralose durch Veränderung der chemischen Zusammensetzung der Zucker --- Substituieren Chloratome für Wasserstoff-Sauerstoff -Atome an einem Zuckermolekül . Der Körper nicht mehr erkennt das Produkt als ein Kohlenhydrat und stattdessen gelangt es durch den Körper ohne Registrierung der Kalorien. Im Jahr 1998 genehmigte der US-amerikanischen Food and Drug Administration den Einsatz von Sucralose in 15 Verbraucherprodukte. Im Jahr 1999 gab die FDA -Zulassung von Sucralose als Allzweck- Süßstoff .
Funktion

Gegensatz zu einigen anderen keine Süßstoffe , Hitze hat keinen Einfluss auf den Geschmack oder die Struktur von Sucralose . Sie werden Sucralose in Werbung für Produkte selbst als " Licht ", " zuckerfrei ", " wenig Zucker " und Ernährung zu finden . Viele Limonaden , Backwaren , Eis , Joghurt, Pudding, Obstkonserven , Sirup und Bonbons enthalten Sucralose . Sie können Splenda anstelle von Zucker in der eigenen Backwaren verwenden, um den Kalorienverbrauch zu verringern.
Effects

Berichtete Symptome von Sucralose sind in erster Linie in der Natur Magen-Darm --- Durchfall, Blähungen, Völlegefühl . Einige Leute finden sie besonders empfindlich auf sie und Erfahrung Nesselsucht und Hautausschläge , Atemnot und Husten , Brustschmerzen , Angst und Stimmungsschwankungen, Depressionen , Herzklopfen , Wut und juckende Augen sind . Eine Kontroverse dreht sich um die Gegenwart von Chlor in Sucralose . Chlor ist ein Gift und ein bekanntes Karzinogen . Aber die Form von Chlor in Sucralose verwendet wird, ist Chlorid und ist völlig sicher . In der Tat, Sie Chlorid in natürlichen Lebensmitteln wie Salat und Pilze auch in Kochsalz finden ---.
Expert Insight

Das National Cancer Institute nicht als Sucralose gefährlich. Um von der FDA zugelassen werden , wurden Hunderte von Studien über die Sicherheit von Sucralose im Laufe von 20 Jahren durchgeführt und keine gefunden keine nennenswerten Auswirkungen auf die Gesundheit durch den künstlichen Süßstoff verursacht . Internationale Experten haben ebenfalls überprüft die Sicherheit von Sucralose und es ist jetzt in 60 Ländern zugelassen.
Überlegungen

Studien haben den regelmäßigen Verzehr von künstlichen Süßstoffen als potenzieller Faktor identifiziert Gewichtszunahme und Fettleibigkeit. Wie in einer Ausgabe der Zeitschrift Behavioral Neuroscience 2008 berichtet, Forscher an der Purdue University studierte Ratten , die entweder Joghurt mit einem no- Süßstoff oder ein Joghurt mit Glukosesirup gesüßt gesüßt verzehrt . Die Ratten verbrauchen die kalorien Süßstoff landeten eine größere Menge an täglichen Kalorien , mehr Körperfett angesammelt und gewann mehr Gewicht als die Ratten, die echten Zucker gegessen . Die Forscher vermuten , dass künstliche Süßstoffe irgendwie mit der Fähigkeit des Körpers auf die Nahrungsaufnahme regulieren stören und führt schließlich zu übermäßigem Essen und Gewichtszunahme.