In den ersten zwei Tagen der Hunger, die LebermitteilungenGlykogenspeicher , dass es leicht in Glucose umzuwandeln , um in die Blutbahn zu schicken. Glykogen-Reserven werden dann erschöpft.
Hormone
Die körpereigene Stresshormone wie Wachstumshormon , glucogen und Adrenalin , regen die Leber und die Nieren, um Aminosäuren aus Muskelfasern zu extrahieren.
Glukoneogenese
Glukoneogenese ist der Prozess der Hemmung der Proteinsynthese mit Cortisol aus der Leber freigesetzt , so dass die Gewinnung von Aminosäuren aus Muskelfasern. Die Leberextrakte Alanin aus Skelettmuskeln und die Nieren verlassen sich auf Glutamin. Aminosäuren werden in Glukose gebrochen.
Bedeutung
Gluconeogenese kann der Körper mit 100 g Glukose pro Tag während der Hungersnot zu liefern. Die Spitzenumwandlung von Aminosäuren innerhalb der ersten Woche . Blutzucker während Hunger Regel stabilisiert mit 3,5 mmol /l, Millimol pro Liter. Das Molekulargewicht wird in Mol gemessen.
Funktion
Das Gehirn setzt auf Glukose zu funktionieren , aber nach zwei Wochen der Hunger Ketonkörper bieten Unterstützung . Ketonkörper ansammeln und schließlich eine Senkung der pH-Wert der Blutbahn , wodurch es giftig.
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