Nährwert von Sesam

Sesamsamen spielen eine wichtige Rolle in vielen Lebensmitteln . Sie fügen hinzu, Textur , asiatische Gerichte , Brot und Bagels. Während Sesam sind klein, sie haben immer noch Nährwerte zu prüfen. Vorteile

Eine Unze Sesam ist reich an Kalzium (28 Prozent Tageswert ), Eisen ( 23 Prozent Tageswert ) und Ballaststoffe (16 Prozent Tageswert ) .

Mögliche

Sesamsamen kann eine bedeutende Quelle von Protein , wenn im Überfluss verwendet . Eine Unze Sesam hat 5 g Protein. Das ist fast 10 Prozent der täglichen Wert .
Überlegungen

Eine Unze Sesam hat 13g Fett. Diejenigen, die gerade ihre Fettaufnahme sind, sollten Sesam sparsam zu verwenden .
Geschichte

Sesamsamen haben für ihre Krise und für ihr Öl seit 1600 v. Chr. verwendet worden Laut Welt gesündesten Lebensmittel ( WHF ) , ist Sesamöl dafür bekannt, " außergewöhnlich beständig gegen Ranzigkeit ", ein Schlüsselfaktor für starke Beanspruchung in der Geschichte.
Verwendet

Sesam- Samen werden in asiatischen Gerichten verwendet wird, mit dem Zweck der Zugabe ein Aroma, beschreibt WHF als nussig. Sie stellen fest, dass Sesamsamen sind die wichtigste Zutat in Tahini .