Informationen zu Cholesterin in der Aubergine

Cholesterin in der Nahrung kommt aus tierischen Quellen : Fleisch, Eier und Milchprodukte. Aubergine hat kein Cholesterin , und einige Studien deuten darauf hin , dass Auberginen kann helfen, ungesunde Cholesterinspiegel senken . Studien

Neuere Studien mit Auberginen Saft haben eine signifikante Reduktion der Cholesterinratengezeigt . Wissenschaftler glauben , dass dies zum Teil auf die nasunin in Aubergine gefunden ist .
Missverständnis

Das Missverständnis , dass einige Leute denken, dass Auberginen ist reich an Cholesterin bewirkt, kommt aus die Art und Weise , dass Auberginen bereit ist . Ein Gericht wie Auberginen Parmesan wird hoch sein, Cholesterin , wenn es gemacht wird Vollfettkäse .
Antioxidantien

Aubergine ist reich an Antioxidantien , die wichtig sind in der Krebsprävention .
Oxalate

Aubergine enthält Oxalate, die in Körperflüssigkeiten konzentriert werden kann . Menschen mit einer Geschichte von Nieren-oder Gallensteinen sollten ihre Auberginen Verbrauch zu begrenzen .
Nährwerte

Aubergine ist kalorienarm . Ungeschälte Aubergine ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, und es enthält auch Phosphor, Kalium und Folsäure.