Der Schwerpunkt des Buches ist bewusstes Essen . Die meisten von uns essen oft unbewusst und nicht einmal wissen, was und warum wir essen . Quantum Wellness fordert den Leser auf eine 21 Tage vegan Detox-Diät , um bewusst zu fördern bewusst essen zu gehen. Bewusst essen ist wichtig, weil es hilft, uns zu stoppen unsere schlechten Essgewohnheiten und konzentriert sich auf das Essen für Nahrung und Ernährung eher als Reaktion auf Langeweile , verschiedene Emotionen, Triebe gefräßig , und Vergnügen sucht . Das Buch verwendet eine vegane Diät-Plan , weil der Autor der Ansicht, vegane Ernährung gesünder sind und humaner. Das Buch spricht viel darüber, wie unmenschlich kommerziellen Schlachthof Praktiken , die Tatsache, dass viele Tiere, die wir für Nahrung zu essen sind vollgepumpt mit Hormonen. Fleisch-und Milchpreisesind auch sehr hoch. Essen eine vegane Ernährung wird Ihnen helfen, emotional , ernährungsphysiologisch und auch finanziell.
Rezepte
Die Quantum Wellness Ernährung schließt Tierprodukte , Fleisch, Koffein, Alkohol und Zucker . Rezepte , die akzeptabel, während der Diät essen sind, umfassen: Stahl geschnitten Haferflocken mit Nüssen , Rosinen und Agavendicksaft ; ein Tofu Scramble ; und ein Tofu- wickeln. Zutaten in der Tofu Scramble sind eine süße Zwiebel in Stücke schneiden , 5 Knoblauchzehen fein gehackt , 2 EL. Ernährungs Hefe, 1/2 TL . gemahlener Ingwer , 1/2 TL. Chilipulver , 1/2 gelbe oder grüne Paprika , entkernt und gehackt , 1 £ Tofu schneiden in mundgerechte Stücke schneiden , 2 bis 3 EL. extra-natives Olivenöl, frisch gemahlener Pfeffer , frische Schnittlauchröllchen zu schmecken, und Tamari abschmecken. Sie erhitzen das Öl in einer Pfanne und fügen Sie die Zwiebel, Knoblauch , Hefe und Gewürze, lassen sie für ein paar Minuten kochen. Dann fügen Sie in den Pilzen und Paprika, kochen, bis sie weich sind . Nächstes köcheln Sie den Tofu und Tomaten bestreichen und in den restlichen Zutaten.
Die Zutaten sind Tofu Wrap 4 EL . Öl, 1 TL Chilipulver , vegan Steak Würze, 2 gehackte Herzen der Römersalat , Salz und Pfeffer nach Geschmack , 4 zerdrückten Knoblauchzehen , Zitronensaft und Lebensfreude , und 2 Spinat -Tortilla Wraps. Starten Sie durch Erhitzen 2 EL. Öl in einer Pfanne erhitzen. Dann fügen Sie in der roten Pfeffer, Steak Gewürze, Knoblauch und kochen für 10 Minuten. Fügen Sie in der Tofu , Garen , bis es gebräunt ist . Lassen Sie die Zutaten zu kühlen und dann mischen Sie sie in eine Schüssel mit Salat. In die Zitronenschale und Saft , Salz, restliche Öl und Pfeffer . Dann leicht erwärmen Tortillas und füllen sie mit dem Salat -Mischung , und wickeln Sie sie auf.
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