Verstehen Sie die Theorie hinter einer Säure - Basen-Ungleichgewicht , besser zu verstehen , wie man eine richtige Ernährung in Ihrem Leben umzusetzen. Die pH-Skala wird verwendet, um den Säuregrad oder die Alkalität eines bestimmten Stoffes anhand einer Skala von Null bis 14 zu messen, mit Noten von 0 bis 6,99 , die sauren Verbindungen , ein Score von 7 , die eine ausgewogene Verbindung und einer Punktzahl von 7,01 bis 14 , die alkalische Verbindungen . Natürlichen pH-Wert des Körpers leicht alkalisch (rechts rund 7,3 auf der Skala) , so dass Ihre Ernährung sollte von etwas mehr alkalische Lebensmittel als diejenigen sauren bestehen . Leider ist oft das Gegenteil wahr ist, was zu einer alkalischen Ungleichgewicht.
Korrektur der Bilanz
Verbrauchen Sie mehr Lebensmittel, die als alkalische bewertet werden und verbrauchen dabei weniger Lebensmittel, die bewertet werden als sauer bis alkalisch Ungleichgewicht zu korrigieren . Generell sind die meisten Lebensmittel, die alkalisch sind, Obst und Gemüse, während die meisten Lebensmittel, die sauer sind, umfasst Fleisch, Getreide und Milchprodukte . So ist die einzige wirkliche Schritt notwendig, um ein alkalisches Ungleichgewicht zu korrigieren ist es, zusätzliche Portionen Obst und Gemüse für Portionen Fleisch, Milchprodukte und Getreide zu ersetzen. Nicht alle Lebensmittel sind gleich obwohl - es gibt bestimmte hyperalkalischenLebensmittel, die Sie wollen, fast jeden Tag essen, so wie es ultra- saure Lebensmittel, die Sie wollen unter allen Umständen vermeiden . Bei der Messung der Alkalität oder sauren Charakter eines Lebensmittels ist die PRAL (potenziellen Nierensäurebelastung)-Skala verwendet wird, mit positiven Zahlen, die sauren Lebensmitteln und negative Zahlen, alkalische Lebensmittel . Einige der mehr alkalische Lebensmittel zählen Rosinen ( -21 auf der PRAL Skala) , Spinat (-14 ) , Feigen ( -14,1 ) , weiße Bohnen ( -23,2 ) und Limabohnen ( -18,3 ) . Einige Beispiele für stark saure Lebensmittel sind Cheddar-Käse (26) , Eigelb (23) , Schmelzkäse ( 28,7 ) und Parmesan ( 34,2 ! ) . Setzt man in den stark alkalischen Lebensmittel beim Entfernen stark saure Lebensmittel aus Ihrer Ernährung sollte ein langer Weg zu helfen, ein alkalisches Ungleichgewicht gegenzusteuern .
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