Stevia Fakten

Stevia ist eine Pflanze aus der Familie Aster in Südamerika heimisch , die eine weit verbreitete natürliche Süßstoff ist . Es wurde von den Guarani Südamerikas sowohl als Süßstoff und ein pflanzliches Heilmittel für Beschwerden eingesetzt . Herkunft

Die Stevia-Pflanze stammt aus Brasilien und Paraguay. Arten der Pflanze werden in ganz Süd-und Mittelamerika gefunden.
Eigenschaften

Der botanische Name der Stevia Stevia Rebaudiana . Die Pflanze wird auch als Honigblatt , Süßkraut , Yerba Dulce , Süßigkeiten Blatt, Ka Er und paraguayischen süßes Kraut bekannt. Steviosid , der Extrakt aus den Blättern der Stevia , hat 30 bis 45 mal die Süße von Saccharose.
Nutzen für die Gesundheit

Stevia ist ein natürlicher Süßstoff, der ist gedacht, um zu verhindern, dass Diabetes. Es hat auch antibakterielle Eigenschaften und wird verwendet, um Zahnfleischbluten zu lindern, um die Plaque auf den Zähnen zu verhindern und Halsschmerzen zu behandeln.
Kommerzielle Nutzung

Stevia ist ein niedriger kalorien natürlicher Süßstoff . Es wird als Geschmacksverstärker in Getreide, Brot , Säfte , Sorbets und Süßigkeiten verwendet . Es wird auch zum Würzen von Erfrischungsgetränken verwendet und um den Geschmack zu Zahnpasta und Mundwasser hinzufügen.
FDA

Die FDA hat nicht ausdrücklich genehmigt Stevia für den Einsatz als Lebensmittelzusatzstoff , Zugegeben, es aber Allgemeinen im Dezember 2008 Recognized As Safe (GRAS) Status.