Die Omega -3-Fettsäuren im Lachs gefunden zu profitieren , den Körper in vielerlei Hinsicht. Sie verbessern Herz, Gehirn und Blutgefäß Gesundheit. Darüber hinaus reduzieren sie Entzündungen und Gelenke schmieren . Das Gehirn braucht Fett , um zu gedeihen , und Omega -3-Fettsäuren nähren das Gehirn. Essen Lachs kann dazu beitragen, LDL-Cholesterin , während die Steigerung der HDL-Spiegel . Omega Fette haben eine schützende Wirkung , so dass diese Fettsäure ein Muss Nährstoff in der Ernährung.
Typen
Es gibt verschiedene Arten von Lachs, darunter Chinook , chum , kokanee , Sockeye und coho .
Wenn Sie alle Arten von Lachs schmeckt , können Sie verschiedene Texturen und mild im Geschmack Unterschiede bemerken würde .
Alle Arten von Lachs enthalten hohe Mengen an Omega -3 Fettsäuren. Die Hauptsache ist zu beachten, wenn das Essen einen Lachs zu halten ist, wie es gehalten wurde, und wo der Fisch herkommt. Finden Sie heraus, ob Ihr Lachs war Bauernhof - angehoben oder aus der Natur gefangen . Einige Zuchtlachs haben Hormone oder Farbstoffe zugesetzt. Alle Alaska Lachs ist wild gefangen , weil die Lachszucht ist illegal in Alaska. Wenn Sie Alaska Lachs kaufen wollen , suchen Sie nach dem Begriff "Wild Alaska . " Manche Verkäufer Label ihre Alaskan Lachs als Marketing -Gag. Diese Fische wurden ursprünglich in Alaska gefangen, aber dann in einer Farm im Staat Washington , in Kanada oder einem anderen Bereich gezüchtet und bewirtschaftet werden . Typischerweise wird Rotlachs in Alaska Gewässern gefangen .
Sockeye Lachs ist in der Nähe des Atlantik gefangen . Doch wie Alaska Lachs , Atlantischen können auch bewirtschaftet werden . Die Fische werden im Atlantik gefangen und in einen anderen Bereich für die Zucht genommen . Suchen Sie nach " Wildfang Atlantik. " Oder, wenn Sie zu vermeiden, meinen Lachs mit Hormonen geschnürt möchten, können Sie auch gehen, den Bioladen und fragen Sie nach Bio-Lachs . Einige Betriebe erhöhen Lachs ohne Hormone oder Farbstoffe zugesetzt .
Geographie
Chinook kommen aus dem Pazifischen Ozean. Chum sind in der Regel in den Gewässern in der Nähe von Japan , Korea und anderen Inselregionen gefunden. Kokanee sind in der Regel in Seen gefunden , aber manchmal können sie auch in den Pazifischen Ozean gefunden werden. Sockeye ist in der Nähe von Alaska , Japan, Flüsse in Sibirien und andere kleine Inselgebiete gefunden.
Effects
Um den größten Nutzen aus den Omega- 3-Fettsäuren in gefunden zu Lachs , essen den Fisch zwei-bis dreimal pro Woche . An den Tagen, die Sie nicht essen Lachs, ergänzen Sie Ihre Ernährung mit Lachsöl . Lachsöl kann in den meisten Naturkostläden zu finden. Sie können auch jeden Abend essen Lachs, aber Sie könnten müde , dass , so sicher sein, Ergänzungen zu nehmen .
Warnung
Einige Arten von Lachs mit Quecksilber kontaminiert . Die meisten Geschäfte testen für dieses, so sicher sein, zu fragen, wo Ihre Lachs kommt und wenn es für Giftstoffe getestet. Quecksilber ist ein Toxin, das Gehirnzellen tötet . Einige Lachse können geringe Spuren von Quecksilber , die als sicher sind, haben ; aber es gibt viele verschmutzten Gewässern , also wo du deine Lachs Angelegenheiten. Wild gefangenen Alaska- Lachs und sind in der Regel sicher. Außerdem ist Bio- Zuchtlachs in der Regel sicher auch.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften