TBHQ Side Effects

TBHQ ist die Abkürzung verwendet werden, um tertiäre butylhydrochinon , die ein Antioxidans, das aus Erdöl kommt und zu Butan Zusammenhang ist zu beschreiben. Es wird häufig als ein Konservierungsmittel verwendet , angewendet beispielsweise Fast-Food- Produkte oder direkt auf Lebensmitteln. Es scheint in vielen fettreichen Fertigpackungen und verarbeitet Lebensmittel. Wie viele Chemikalien , wenn sie in großen Übermaß, es kann giftig sein. Obwohl mehr Forschung getan werden muss , Nebenwirkungen wurden bisher nicht klinisch in den Mengen, die die Menschen in der Regel essen demonstriert. Nutzungs

TBHQ reduziert " oxidative Verschlechterung " in Lebensmitteln es angewendet wird - in anderen Worten, als Konservierungsmittel wirkt durch Verzögern des Einsetzens von Ranzigkeit . Es erstreckt sich daher auch Haltbarkeit von verarbeiteten Lebensmitteln.
Toxizität

Als Lebensmittelzusatzstoff erlaubt die FDA TBHQ , um nicht mehr als 0,02 Prozent der gesamten Öle in einem Lebensmittel . Der Konsum von bis zu einem Gramm TBHQ variabel Toxizität führen , und bis zu 5 Gramm können tödlich sein. Für Sicht wäre es 312,5 McDonalds Chicken Nuggets nehmen (wenn sie enthalten eine volle 0,02% TBHQ ), um ein einziges Gramm konsumieren.
Side Effects

der Konsum von hohen Dosen von TBHQ - zwischen 1 und 4 Gramm, etwa - kann auf eine Vielzahl von negativen Symptomen , wie Übelkeit , Erbrechen, Ohrensausen , Delirium und Kollaps führen . Aber die schiere Menge der Nahrungsaufnahme notwendig, durch TBHQ Toxizität betroffen sein macht diese Symptome in der Regel sehr selten.
Karzinogenese

In Toxizitätsstudien , langfristige , qualitativ Dosis TBHQ Verwaltung in den Labortieren zeigten eine Tendenz für sie zu Krebsvorstufenim Magen zu entwickeln , sowie eine DNA-Schädigung . Aber im Gegensatz zu anderen antioxidativen Zusatzstoffen , dauerte es nicht verursachen Lungenläsionen bei Labortieren .
TBHQ in Kinder

Es hat einige Anhaltspunkte dafür, dass TBHQ können Angst, Unruhe verursachen und Verschärfung der ADHS-Symptome , obwohl es keine klinischen Studien, die einen Zusammenhang zwischen Lebensmittelzusatzstoffen und Verhaltensstörungen bei Kindern zu zeigen.