Palm Fruchtöl ist populär geworden, als Ersatz für hydrierte Öle in verarbeiteten Lebensmitteln gefunden.
Geographie
weltweit führenden Hersteller und Exporteure von Palmfruchtöl sind Malaysia, Indonesien und Kolumbien. Westafrika trägt auch die weltweite Versorgung mit Palmfruchtöl .
Verwendet
Palm Obst Öl zum Kochen und Backen verwendet werden und ist in der Gegenwart verpackten Lebensmitteln , einschließlich Kartoffelchips, Kuchenmischungen und Margarine. Es wird auch bei der Herstellung von Kerzen , Lotionen und Reinigungsmitteln verwendet .
Vorteile
Palm Fruchtöl enthält keine trans - Fettsäuren oder Cholesterin enthalten und enthält Antioxidantien, wie Vitamin E.
Kontroverse
nach Angaben des Center for Science in the Public Interest , den Anbau von Palmfruchtölin Indonesien und Malaysia ist der führende Zerstörung großer Teile der tropischen regen Wald.
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