Phytonutrient definieren

Sekundäre Pflanzenstoffe sind Pflanzenstoffe mit Eigenschaften, die geglaubt werden, zum Schutz der Gesundheit . Nach Medicinenet.com , werden sie auch als Phytochemikalien bekannt. Klassen

Sekundäre Pflanzenstoffe gibt es in einer Vielzahl von Klassen, einschließlich Carotinoide , Terpene, Limonoide und Phytosterole .
Quellen Sekundäre Pflanzenstoffe

Nach WebMD, sekundäre Pflanzenstoffe sind in vielen Arten von Obst und Gemüse, wie Karotten , Kürbis , Wassermelone , Aprikose, Grünkohl, Spinat , Kohlrabi , Pink Grapefruit , Guave , Süßkartoffel , Brokkoli , Eier , Pfirsiche , Zitrusfrüchte und Tomaten gefunden.

Vorteile

Sekundäre Pflanzenstoffe sind vermutlich als Antioxidantien wirken, und erweitern Antwort und eine Kommunikation zwischen den Zellen des Immunsystems . Sie werden auch angenommen, dass die Metabolisierung von Östrogen zu ändern, Giftstoffe aus Karzinogene und töten Krebszellen.
Zusätzliche Effekte

Sekundäre Pflanzenstoffe werden auch theoretisch angenommen, dass Schäden an RNA reparieren Moleküle, die durch das Rauchen verursacht werden, und Vitamin-A- Stoffwechsel
Bevölkerungsstudien

Bevölkerungsstudien stellen eine Beziehung zwischen dem Verzehr von Obst und Gemüse und Verringerung der Wahrscheinlichkeit von chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen , Makuladegeneration und bestimmte Arten von Krebs.