Verfahren zur Identifizierung von Cholesterin in Eier

Während Eier bieten alle Arten von wichtigen Nährstoffen , sie werden oft von Diät aufgrund ihrer sehr hohen Cholesteringehalt befürchtet. Durch die Wahl der richtigen Arten von Eiern und konsumieren sie in Maßen, aber Eier kann ein gesunder Bestandteil der Ernährung der meisten Menschen sein . Die Suche nach der Cholesteringehalt

Um den Cholesteringehalt der Eier zu identifizieren , finden Sie in der Nährwertkennzeichnung auf dem Ei -Paket. Es ist in der Regel entweder auf der Oberseite oder an der Innenseite der Deckelplatte angeordnet ist , aber es ist manchmal auf der Seite des Kartons . Wenn Sie Eier in Großeinkauf, kann die Nährwertkennzeichnung auf ein Stück Papier in der Verpackung befinden.

Nutrition Etiketten zeigen Informationen wie Kalorien , Fett, Eiweiß -und Nährstoffgehalt für alle Arten von Lebensmitteln. Die Etiketten je nach der Art der Nahrung sie auf sich . Um den Cholesteringehalt der Eier zu finden, fettgedruckten dritten Registerkarte Ernährung Labels , darunter " Kalorien " und unter " Fett. " Es kann mehrere Unterkategorien, die unter der Kategorie " Fett" , die in nicht- fettgedruckten Druck aufgeführt sind sein . Cholesterin -Gehalt unter diesen befindet .
Arten Eier

Nicht alle Eier haben den gleichen Nährstoffgehalt , obwohl sie wahrscheinlich ähnlich zu sein. Die Größe der Eier können die Ernährungs-und Cholesteringehalt geringfügig ändern. Die Farbe der Eier (solange sie regelmäßig Hühnereier ) , aber hat keinen Einfluss auf den Cholesterinspiegel .

Im Allgemeinen sind die Eier von Hühnern, die gefüttert vegetarischen Ernährung sind niedrigere Cholesterinwerte als normale Supermarkt Eier. Die Hühner , die typisch Supermarkt Eier produzieren häufig gefüttert werden Mahlzeiten, gemahlener Mais und Fischmehl oder Fleisch enthalten , einschließlich Hühnerfleisch.

Unternehmen wie Eggland besten , die Vegetarier -fed Hühnereier und versendet sie durch die Vereinigten produziert Staaten, sind ein wenig teurer als normale Supermarkt Eier enthalten aber deutlich weniger Cholesterin. Eier aus Bio- und Freilandhaltung, vegetarisch ernährt Hühner sind auch in der Regel etwas niedriger Cholesterinspiegel und können höhere Mengen an Vitaminen und Omega-3 -Fettsäuren, die Herz-Gesundheit zu fördern.
Überlegungen

Cholesterin wird in Milligramm gemessen. Eine großformatige regelmäßige Hühnerei enthält etwa 215 mg Cholesterin. Eier aus vegetarischen -fed -und Freilandhühnerenthalten in der Regel zwischen 150 und 175 mg Cholesterin.

Menschen , die versuchen, Cholesterin-Aufnahme zu begrenzen sind, können in Erwägung ziehen, das Eigelb von einigen der Eier, die sie verbrauchen. Um Ihre Cholesterinzahlniedrig zu halten, verbrauchen zwei vor vier Eier auf einmal, sondern verwenden das Eigelb von nur ein Ei und nicht alle von ihnen. Dies ermöglicht eine gute Geschmack und Ernährung , ohne die überschüssiges Cholesterin Cholesterin ist , weil nur im Eigelb gefunden.