Glucose ist eine Art von Saccharid oder Kohelnhydratmengen . Eine Aldehyd- Verbindung und Keton-Verbindung : Alle Kohlenhydrate bestehen aus zwei Teilen. Der Aldehyd aus Kohlenstoff -und Sauerstoffatome miteinander zweibindige , zusammen mit einem Wasserstoffatom. Das Keton enthält auch doppelt gebundenen Kohlenstoff-und Sauerstoffatomen , aber mit zwei zusätzlichen Kohlenstoffatomen. Glucose ist ein Monosaccharid , das das Grund Kohlenhydrat- Kombination aus einem Aldehyd und Keton-Verbindung ist
Struktur
Glucose Die chemische Formel - . C6H12O6 - wird durch eine gemeinsame Reihe von anderen sechs Kohlenstoffen , aber jeweils die unterschiedlich angeordneten Kohlenstoff-, Wasserstoff -und Sauerstoffmolekülen . Außerhalb des Körpers, Glukose besteht in seiner geraden Kettenform . In dieser Form sind die Kohlenstoffatome miteinander in einer langen Kette gebunden ist, mit der Wasserstoff-und Sauerstoffatomen an beiden Enden und an den Seiten gebunden. Innerhalb eines lebenden Organismus - Menschen, Pflanzen oder Tiere - Glucose in einem Ring, der einen Sechs ähnelt existiert. Kompliziertere Kohlenhydrate bestehen aus langen Ketten von diesen Glucose-Moleküle miteinander verbunden werden.
Funktion
Hauptfunktion Glucose in Menschen, Tieren und Pflanzen als Energiequelle. Bei Tieren und Menschen , ist Glucose ein wesentlicher Bestandteil der Produktion von ATP durch entweder aerob, anaerob oder Fermentation Wege . Es wird auch als Vorläufermolekül in der physiologischen Produktion bestimmter Vitamine, Cellulose und komplexe Stärken eingesetzt.
Quellen
Menschen und Tiere können entweder Glukose aufgenommen werden oder synthetisiert. Glucose kann durch den Abbau von Glykogen synthetisiert oder in der Niere oder der Leber von Verbindungen, wie Glycerin oder Pyruvat hergestellt werden. Glucose wird in großen Mengen in allen Arten von Früchten, Säften , Honig und künstlich hergestellte Süßstoffe wie Maissirup oder Tafelzucker enthalten . Glucose wird auch erhalten, wenn Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate sind unten in der Grund Monosaccharid während der Verdauung gebrochen.
Disorders
Störungen in der Regulation der Glukose im Blut kann zu einem Zahl der Erkrankungen. Diabetes ist ein Zustand, in dem der Körper nicht richtig produzieren oder Insulin , führt zu abnorm hohen Konzentrationen von Glukose im Blutkreislauf und kann zu schweren Komplikationen führen, wenn nicht schnell und effektiv behandelt werden. Hypoglykämie ist das Ergebnis der ungewöhnlich niedrigen Blutzuckerspiegel und können eine Vielzahl von neurologischen Problemen führen.
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