Warum die Verdauung von Stärke & Glucose ist notwendig

Unser Körper bricht komplexe Lebensmittel-Moleküle in kleinere und einfachere Moleküle so dass sie leicht in unser System aufgenommen werden. Die wichtigste Endprodukt der Verdauung und Absorption ist die Glucose , da es das primäre Kraftstoff des Körpers. Stärke, die ein komplexes Kohlenhydrat ist , wird ebenfalls abgebaut Glukose zur Energiegewinnung und viele andere Funktionen . Die Verdauung von Stärke

Jedes Organ des Verdauungstraktes führt eine Reihe von Aktionen, die Stärke in Glukose -Moleküle abzubauen. Zunächst ist es eine Reihe von chemischen und physikalischen Reaktionen in der Mündung (mit Hilfe des Enzyms ptylin ) durchläuft , bevor sie nach unten in den Magen verschluckt . Der Magen , die verschiedene Säuren und Säfte produziert , bricht es weiter und wandelt sie in Speisebrei . Der Speisebrei in den Dünndarm und der Bauchspeicheldrüse , wo das Enzym Amylase wirkt auf sie und wandelt sie in einfache Zuckermolekülegedrückt.
Energy Production
Unser Blut kontinuierlich Glukose zirkuliert im ganzen Körper .

Glukose ist der primäre Brennstoff für unsere Zellen . Das Blut zirkuliert Glukose in die Zellen kontinuierlich , so dass sie es brechen und Energie freisetzen . Das zentrale Nervensystem muss insbesondere eine Minute zu Minute geschmeidig von Glukose aus dem Blut , da das Gehirn nicht Glukose in irgendeiner Form zu speichern. Um die Abläufe im Körper effizient zu pflegen , sollten die Blutzuckerwerte zu jeder Zeit zwischen 70 bis 120 Milligramm pro Deziliter liegen.
Energy Storage

Überschüssige Glukose in der Leber als Glykogen zur späteren Verwendung durch ein Verfahren nach Glykogenese genannt, gespeichert . Glykogen wird auch in den Herzmuskel in einem Notfall für die Energieerzeugung verwendet werden gespeichert. Überschüssige Glukose wird auch in Fett umgewandelt und in das Fettgewebe durch Lipogenese gespeichert. Diese gespeicherte Fett ist später für weniger schnellen Einsatz verwendet werden.
Glucose Produkte
Glucose wird für die DNA- Produktion benötigt .

Wir müssen auch kleine Mengen von Glukose für bedeutende Rolle im Metabolismus . Unsere DNA ( Desoxyribonukleinsäure) und RNA ( Ribonukleinsäure) werden mit Hilfe von Glucose synthetisiert. Antigene , die aus verschiedenen Blutgruppen verantwortlich sind, sind auch aus Glukose ( Glykoproteine ​​) gefertigt. Stillende Mütter müssen auch überschüssige Glukose zu Milchzucker zu produzieren. Nicht wichtig für den Stoffwechsel benötigten Aminosäuren ergeben sich auch ihre Strukturen aus Glucose und seinen Metaboliten .
Warnung

Blutzuckerwerte sollten häufig kontrolliert , um zu verhindern und zu kontrollieren Diabetes werden , das wirkt sich auf 7,8 Prozent der Bevölkerung. Unkontrollierte Diabetes kann zu Herz-Kreislauf -Erkrankungen, Koma und sogar zum Tod führen.