Planen Sie Ihre Mahlzeiten für die komplette Ernährung. Laut The Vegan Society, eine ausgewogene vegane Ernährung besteht aus einer Fülle von Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, Getreide, Nüsse und Samen, und Hülsenfrüchte ( Samen der Hülsenfrüchte wie Kichererbsen und Linsen) .
2 < p > Fügen Sie eine stärkehaltige Lebensmittel in jeder Mahlzeit. Für Gewichtszunahme, empfiehlt The Vegan Society essen eine Portion Brot, Nudeln , Kartoffeln, Reis oder Getreide drei Mal am Tag.
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hinzufügen Öle, Nüsse und /oder Samen zu Lieblingsgerichte gegebenenfalls . A -Pfanne mit Cashew-Nüsse, oder das Hinzufügen von Olivenöl zu Brot, zum Beispiel, wird Ihre Kalorien ohne Ihre vegane Lebensweise zu erhöhen. Nuss- und Samenbutter auch wirksam sind Kalorien -Booster.
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Erhöhen Sie die Aufnahme von kalorienreichen Lebensmitteln. Getrocknete Früchte und Avocados sind hier eine gute Wahl . Naschen auf gesunde , höhere kalorienreiche Lebensmittel positiv dazu beitragen, Ihre Energie und zeigen sich auf der Skala höher. Jill Nussinow , MS, RD, die in vegane und vegetarische Ernährung spezialisiert ist, empfiehlt essen gesunde Lebensmittel öfter.
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Beraten Sie sich mit einem Ernährungsberater. Wenn Sie Ihre Ressourcen erschöpft haben, oder einfach nur kompetente Beratung zu Ernährung und Gewichtsmanagement , kann ein professioneller Ernährungsberater helfen, ein tragfähiges Konzept zu entwickeln. Die American Dietetic Association bietet eine interaktive Datenbank mit qualifizierten Ernährungsberater , von denen einige sind spezialisiert auf vegetarische und vegane Ernährung.
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