Es gibt mehrere Größen Lammleber und mehrere Möglichkeiten , um die Leber zu kochen. Dieser Artikel konzentriert sich auf ein 4- Unzen Servieren von rohen Lammleber .
Vorteile
Lamm Leber ist eine große Quelle von Protein. Eine Portion enthält 23 g Protein, das 46 Prozent der empfohlenen Tagesmenge ist . Eine Portion Leber hat auch 46 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Eisen .
Überlegungen
Lamm Leber eine beträchtliche Menge an Fett enthält . Ein 4- Unzen dient, 6 g Fett, das fast 10 Prozent der täglich empfohlenen Menge an Fett .
Warnungen
Diejenigen, die Cholesterin Bedenken haben sollten Lammleber zu vermeiden. Eine Portion Lammleber enthält 419 mg Cholesterin , die 140 Prozent der empfohlenen Tagesdosis von Cholesterin ist .
Fun Fact
Lamm Leber hat eine unglaublich hohe Prozent der täglichen empfohlenen Menge an Vitamin A. Ein 4- Unzen Portion Lammleber hat 556 Prozent der täglichen empfohlenen Menge des Vitamins.
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