Lebensmittelsicherheit Warnungen auf Speisekarten

Speisekarten haben oft Warnungen über die Sicherheit bestimmter Lebensmittel. Man kann über dieses verwirrt sein und sich fragen, ob sie diese Artikel zu bestellen . Einige Lebensmittel sind erforderlich, um Warnungen haben aber die Verbraucher sollten keine Angst definieren Menüs

Ein Menü wird als ein rechtsgültiger Vertrag und Verbraucher sollten darauf vertrauen , dass sie bekommen, was sie bestellt fühlen und dass das, was sie bestellt ist frisch und sicher.
die FDA

die Food and Drug Administration (FDA) ist die Agentur verantwortlich zu machen, dass die Öffentlichkeit einen sicheren Nahrungsmittelversorgung. Restaurants wollen sichere Lebensmittel dienen, so dass der Kunde kommt immer wieder , aber sie müssen bestimmte Lebensmittel mit einer Warnung zu beschriften. Da die Restaurants nicht will niemanden erschrecken , ist die Warnung in der Regel im Kleingedruckten die unten im Menü .
Lebensmittel, die Warnungen Brauchen

FDA hat die Regel, dass eine Warnung muss in einem Menü zu gehen, wenn das Restaurant serviert ungekochten Schalentieren , Fisch und Meeresfrüchte auferlegt . Halbgar bedeutet, dass sie Fisch nicht auf eine Endtemperatur von 145 º F mindestens 15 Sekunden gekocht . Beispiele von ungekochten Fisch und Thunfisch -Sushi gehören tarta , beide gemeinsame Restaurant -Angebote. Fleisch und Huhn sind nicht Gegenstand der Warnung.
Warum eine Warnung ?

Die FDA stellte diese Regel , weil einige Leute krank , wenn diese Nahrungsmittel essen zu werden. Menschen wahrscheinlich krank werden sind ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Normale gesunde Erwachsene sollten nicht über krank von diesen Lebensmitteln zu kümmern. Symptome sind Übelkeit, Erbrechen , Durchfall und in extremen Fällen zum Tod .
Fisch und Meeresfrüchte

Muscheln, Fische können Bakterien, Viren und Giftstoffe, die einige Leute herbeiführen krank werden. Heizung den Fisch auf eine Temperatur von 145 Grad F für mindestens 15 Sekunden ist stark genug , um die meisten Giftstoffe töten und die Fische praktisch für alle , jung und alt sicher. Das ist gut für Hobbyköche beachten .