meisten Alkoholiker beginnen ihren Weg zur Genesung in einem schlechten Gesundheitszustand mit Unterernährung, verschiedene Formen von Verdauungsstörungen oder Magen-Darm- Probleme , Durchfall, Übelkeit , Übergewicht und Bluthochdruck. Viele dieser Probleme können durch das Trinken nicht und Korrektur von schlechten Ernährungsgewohnheiten gelöst werden.
Eine Reihe von wichtigen Krankheiten werden mit der Ernährungs- Instabilität von Alkoholikern , wie Osteoporose, Nierenerkrankungen, Leberzirrhose, Herzerkrankungen , Diabetes, Pankreatitis und Wernicke-Korsakoff -Syndrom .
In Bezug auf Ernährung und Diät können Wernicke-Korsakoff -Syndrom die schädlich für den Körper sein . Es ist eine vermeidbare und alkoholbedingte Thiamin -Mangel auf durch übermäßigen Alkoholkonsum gebracht . Das Ergebnis ist die Unfähigkeit des Körpers , Nährstoffe aufzunehmen , eine Beschädigung der Nervenzellen im Gehirn .
Gesund essen
Es ist einfacher, Ihre Ernährung planen, wenn Sie wissen, welche Vitamin- Werte Ihre Lebensmittel enthalten . Ein Ernährungsberater kann Sie bei der Einrichtung eine Diät und Überwachung Ihrer Fortschritte zu unterstützen. Obwohl nicht notwendig , ist diese Unterstützung oft hilfreich, zu Beginn der Behandlung, um die alkoholische die Aufmerksamkeit von seinem Trink auf seine körperliche Gesundheit zu konzentrieren.
Einzelpersonen können ihre Ernährung mit Aminosäuren und B-Vitamine ergänzen verloren, weil der Alkoholismus.
Protein ist in alkoholischen Erholung wichtig. Wenn geschmackvoll toleriert wird das Vitamin A und Thiamin profitieren von einer einmal wöchentlichen Portion Lamm-oder Kalbsleber empfohlen. Verbrauchen Geflügel ohne Haut , mageres Rindfleisch und gebacken oder gegrillten Fisch auf ein Minimum von 4 Unzen pro Tag. Bohnen , Linsen, Sojabohnen und Eiweiß sind auch gute Quellen von Protein und kann als vegetarische Gerichte ersetzt werden.
Essen 3 Unzen wöchentlich Fisch , die Fettsäuren wie Sardinen und Lachs.
Erhöhen Sie die Aufnahme von Vitamin C und Antioxidantien. Essen Sie fünf Portionen frisches Obst und Gemüse täglich
Gute Quellen für Thiamin sind brauner Reis , Hafer, Vollkornnudeln und Vollkornprodukte. Ganze Körner spielen auch eine Rolle bei der Blutzucker- Management, das zu verringern das Risiko für Typ -2-Diabetes hilft .
Aufmerksamkeit auf Magnesium -und Zink- Pay , wie sie gesunde Knochenzellen und das Immunsystem zu unterstützen . ? Beans können Mandeln, Sesam , Weizenkeime, getrocknete Feigen , Zitronen und Mandeln dazu beitragen, Magnesium. Zink kann mit Bierhefe, Kürbiskerne, Eier und sehr mageres Rindfleisch ergänzt werden.
Begrenzung Zucker-und Koffeinkonsum wird nicht nur Entzugserscheinungen zu lindern , kann aber erheblich niedriger Alkohol Heißhunger.
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