Ihr Körper bricht Kohlenhydrate, Bohnen, Hülsenfrüchte , Getreide, Obst, Gemüse, und die verarbeiteten Lebensmittel aus sie in die einfache Zucker , Fructose , Saccharose und Glucose . Glucose liefert Ihrem Körper die primäre Energiequelle.
Absorption
Sobald Nahrung in den Mund durch den Speichel und saure Säfte den Magen kaputt, in den Dünndarm wandert es wobei ein Enzym trennt die Glucose von den anderen Komponenten durch die Darmwand absorbiert werden. Glucose gelangt dann in die Blutbahn in die Leber für die sofortige Verwendung oder Lagerung.
Zucker
Tabelle Zucker Fruktose und Glukose besteht in nahezu gleichen Mengen . Es geht unmittelbar in den Blutstrom bei Erreichen des Darms. Das Ergebnis ist eine schnelle Anstieg der Blutzuckerspiegel .
Insulin und Glucose
Die Bauchspeicheldrüse das Hormon Insulin in den Körper, wenn Glukose zur Energiegewinnung zur Verfügung. Es trägt Glukose durch Zellmembranen Energie für zelluläre Funktionen .
Glucose und Diabetes
Diabetes tritt bei Menschen , die nicht mehr effizient oder überhaupt assimilieren können Glucose. Dies kann aus verschiedenen Gründen geschehen : der Körper nicht genügend Insulin produziert , nicht mehr produziert Insulin überhaupt, oder die Zellen Insulin resistent - nicht mehr auf Insulin -Signal an Glukose aus dem Blut zu akzeptieren. Diabetes kann zu Herzerkrankungen , Nervenschäden, Sehstörungen und nach Angaben des Joslin Diabetes Center an der Universität von Maryland vorgesehen beitragen .
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