? Ist Whey einem hohen glykämischen Essen

Whey Protein enthält wenig oder keine Kohlenhydrate ; es ist daher kein hochglykämischen Lebensmitteln. Einige Lebensmittel, die reich an Kohlenhydraten sind, haben auch einen hohen glykämischen Index , denn es ist Kohlenhydrate ( keine Proteine ​​oder Fette) , die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel . Funktion

Der glykämische Index ist ein Bewertungssystem , die Kohlenhydrate zählt nach , wie schnell sie während der Verdauung zerfallen und wie diese Absorptionsrate beeinflusst den Blutzuckerspiegel . Je höher der glykämische Ranking , desto mehr schnell verdaulichen das Kohlenhydrat . So ist die schneller das Essen erhöht den Blutzuckerspiegel .
Eigenschaften

Molke ist ein Nebenprodukt der Käseherstellung. Das Verfahren der Extraktion von Quark und Fett aus Kuhmilch Käse produzieren hinterlässt eine flüssige Substanz , wie Molke bekannt. Weitere Filter-und Trocknungs dieser Flüssigkeit um seine Proteine ​​zu isolieren produziert die Nahrungsergänzungsmittel Whey Protein.
Vorteile

Whey Protein enthält nicht nur alle essentiellen Aminosäuren , aber es enthält auch große Mengen an verzweigtkettigen Aminosäuren . Verzweigtkettigen Aminosäuren können einfach und direkt aus dem Blut von den Muskelzellen aufgenommen , so dass Molkenprotein eine besonders nützliche Nährstoff für den Aufbau und die Reparatur von Muskeln.
Effects

hohen glykämischen Lebensmitteln sind schnell verdauliche Kohlenhydrate reich. Molke ist ein Proteinkonzentrat ; es ist nicht eine hohen glykämischen Lebensmitteln.
Quellen

Whey Protein kommt in Form von Pulver, die sich auf Essen oder Getränke in bestreut werden kann. Es gibt auch Molke Protein-Riegel , Shakes und Pillen, die in der Regel Molke zusammen mit anderen Zutaten .