Über Mung Beans

Sojasprossen , serviert auf Salatbars oder in der Gesundheits Lebensmittel oder Lebensmittelgeschäften gekauft , sind sehr beliebt. Was Sie wahrscheinlich nicht wissen , war jedoch, dass Sie wurden Mungobohnen Essen, ein leckeres und nutritiousdietary zusätzlich von den Chinesen seit Jahrhunderten bekannt . Geschichte

Mungobohnen sind ursprünglich eine asiatische Pflanze bekannt, von den Chinesen seit rund 3.000 Jahren gewachsen ist.
Decription

Die Bohnen selbst sind klein, grün und plump . Sie wachsen in Schoten , ähnlich wie Erbsen, aber Mungobohne Schoten sind schwarz mit einem leichten Unschärfe .
Geographie

Asien ist der wichtigste Erzeuger von Mungobohnen , obwohl sie auch in Afrika und Südamerika angebaut . Oklahoma ist der wichtigste Erzeuger von Mungobohnen in den Vereinigten Staaten.
Ernährung

Mungbohnen, wie die meisten Hülsenfrüchte, sind in der Protein ziemlich hoch, bei 25 Prozent. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Andere Namen

Die Mungbohne wird von vielen Namen, darunter Mungobohne, Bohne Maische , goldene Gramm , grün bekannt Gramm und chinesischen Sojasprossen .