Eine Kalorie ist die verwendet werden, um die erforderlich ist, um die Temperatur von 1 kg Wasser um 1 Grad Celsius zu erhöhen Wärmeenergie messen Einheit .
Produktion von Kohlenhydraten
Durch einen Prozess der Photosynthese , Pflanzen absorbieren und die Energie der Sonne in chemische Energie umwandeln . Diese chemische Energie in den molekularen Bindungen , die die Kohlenstoff-Bindung , von der Pflanze Kohlendioxidmoleküle , um seinen Wassermolekülebilden Kohlenhydrate gehalten . Kohlenhydrate sind die Quelle von Kalorien , die Energie in der Nahrung.
Andere Quellen der Kalorien
Die beiden anderen energiehaltige Nahrungsmoleküle , Fette und Proteine , werden Derivate von Kohlenhydraten.
Funktion
Durch den Prozess der Verdauung, die Kohlenhydrate , Fette und Proteine in Lebensmitteln werden in Glukose , Fette und Aminosäuren zerlegt , die jeweils . Diese Nährstoffe werden in den Blutstrom , der sie zu den Zellen transportiert absorbiert. In den Zellen, die sie abgebaut sind ( aufgeschlüsselt ), um die Hochenergie- Phosphatbindung ATP ( Adenosintriphosphat) , die die körpereigenen Stoffwechselprozesse antreibt.
Arten der Zellatmung
synthetisieren
Jede Art von Energie-Molekül (Kohlenhydrate , Fett und Eiweiß ) geht einen anderen Weg der Katabolismus führt zu ATP-Produktion .
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