Protein besteht aus Aminosäuren, die Ihre Zellen brauchen für die Wartung , um zu wachsen und sich selbst zu reparieren gemacht . Gute Proteinquellen sind Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen , Geflügel, Meeresfrüchte , Fleisch und Milchprodukte.
Protein Unterernährung
Laut der Harvard School of Public Health, Eiweißmangel kann zu einem Zustand, wie Kwashiorkor bekannt führen . Symptome sind Veränderungen der Hautpigment , Verlust von Muskelmasse , verminderte Immunität , Reizbarkeit und einen hervorstehenden Bauch kombiniert mit Gewichtsverlust. Im fortgeschrittenen Stadium kann es Schock , Koma und Tod führen.
Kinder
Säuglinge und Kinder benötigen mehr Protein in ihrer Ernährung. Kinder sind besonders anfällig für Mangelernährung Protein zu entwickeln , vor allem in verarmten Ländern. Kinder mit unzureichenden Mengen an Protein in ihrer Nahrung sind in Gefahr, viele gesundheitliche Probleme und Wachstumsmangel .
Schwangere
Es ist für schwangere und stillende Frauen sehr wichtig, verbrauchen gesunden Mengen an Protein in der Nahrung . Mangel an Protein kann viele gesundheitliche Probleme für eine Mutter verursachen, während ein Baby Wachstums-und Entwicklungsstörungenzu erfahren.
Athleten
Sportler brauchen mehr Eiweiß in ihrer Ernährung zu erhalten und zu reparieren angespannten Muskeln durch anstrengende Ausbildung und Übung. Mangel an Protein kann Müdigkeit und Muskelabbau führen.
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