Traubenschalen und Samen , die in Rotwein eingeschaltet sind, scheinen einige gesundheitliche Vorteile zu vermitteln. Als dies zum ersten Mal bemerkt , wurde es der Französisch Paradox , aufgrund der offensichtlichen Beitrag der regelmäßige Konsum von Rotwein im Kampf gegen die Auswirkungen einer fettreichen Ernährung.
Vorteile
Einige der Nutzen für die Gesundheit aufgefallen wurden erhöht Vasodilatation und eine Abnahme der Thrombozytenaggregation. Beide tragen zur Gesundheit des Herzens , nach Studien an der Universität von Kalifornien.
Theorien
Antioxidantien im Rotwein gefunden.
Rotweintrauben enthalten große Mengen an sekundären Pflanzenstoffen . Diese Antioxidantien sind gezeigt worden , um Krebs und Herzkrankheiten zu verhindern. Es gibt Hinweise , dass sie auch hilfreich im Kampf gegen degenerative Nervenerkrankungen wie Alzheimer .
Gesunde Verbrauch
Ein gesundes Maß an Weinkonsum gilt als ein Glas am sein Tag für Frauen und zwei Gläser pro Tag für Männer . Weinkonsum über diesen Werten wird nicht als sinnvoll , so die Forscher .
Rot, Weiß Nicht
Gesunde Reds
Diese Vorteile scheinen nur von Rotweinen abgeleitet werden. Experten glauben, dass aufgrund der Methode der Gärung in Rotwein und den höheren Ebenen der Polyphenole in Rotwein Trauben gefunden ist .
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