Ballaststoffe ist der Teil des pflanzlichen Lebensmitteln Ihr Körper nicht verdauen kann . Unlöslichen Ballaststoffen und löslichen Ballaststoffen : Es ist in zwei Kategorien eingeteilt . Lösliche Ballaststoffe löst sich im Wasser und senkt Ihre Cholesterin und Blutzucker. Wählen Sie Lebensmittel wie Hafer , Erbsen, Bohnen , Äpfel und Karotten Ihre empfohlene Zufuhr von löslichen Ballaststoffen zu erhalten. Unlöslich Faser nicht in Wasser auflösen, und es hilft alles, was Sie essen, durch den Verdauungstrakt zu bewegen das richtige Tempo . Es ist besonders vorteilhaft für diejenigen , die unter Verstopfung leiden. Achten Sie auf Lebensmittel, die Vollkornmehl oder Kleie enthalten . Gemüse ist auch eine gute Quelle für unlösliche Ballaststoffe .
Die zweite große Kategorie der Faser -Funktionsfaser , die das Institute of Medicine klassifiziert , da alle hilfreich unverdauliche Kohlenhydrate.
Empfohlen Tägliche Zufuhr von Ballaststoffen
Das Institute of Medicine empfiehlt, 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag insgesamt für Männer im Alter von 50 und jünger. Das Institut empfiehlt, 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag insgesamt für Männer im Alter von 50 Jahren.
Frauen im Alter von 50 und jünger sollten 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag insgesamt in ihrer Ernährung zu bekommen, während die Frauen über dem Alter von 50 sollten Ziel für 21 Gramm Ballaststoffe pro Tag insgesamt .
Steigerung Ihrer Aufnahme von Ballaststoffen
Die Mehrheit der Amerikaner , die nicht den Richtlinien für die empfohlene tägliche Zufuhr von Ballaststoffen . Wenn Sie bei der Mehrheit sind, gibt es eine Reihe von einfach Dinge, die Sie tun können, um Ihre Ballaststoffaufnahme zu erhöhen.
Das Frühstück ist eine der einfachsten Gerichte zu beheben. Ernährungsberater an der Mayo Clinic empfehlen ballast Getreide . Achten Sie auf eine mit 5 oder mehr Gramm Ballaststoffe pro Portion. Getreide mit den Worten " Kleie " oder "Faser" in den Namen sind auch eine gute Wahl.
wenn Schalter auf Vollkorn möglich , von Brot, dem Mehl backen Sie mit . Vergessen Sie auch nicht Ihre Früchte und Gemüse. Obst ist ein wunderbares Dessert und ist einer Ihrer besten Wetten für größere Mengen an Ballaststoffen .
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