Wie vergleichen Probiotische Joghurts

Die National Association unter Joghurt AboutYogurt erklärt, dass Joghurt ist " kultiviert Milch. " Die Kultivierungsprozesses geschieht, wenn lebenden Organismen sind pasteurisierte Milch hinzugefügt zu veranlassen, in Joghurt zu ändern. Die Organismen sind Bakterienstämme , die die Milch gären , die Änderung in eine neue Textur mit einem einzigartigen Geschmack . Die Bakterien im Joghurt bleibt , es sei denn in einer Wärmebehandlung nach der Gärung durchgeführt zerstört. AboutYogurt auch erklärt, dass " Probiotika " ist der Name für die verbleibenden Bakterien, die Art, die als gesund oder "gut" zu sein, wird Bakterien. Anleitung
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Besuchen Sie die Milch Gang Ihres lokalen Lebensmittelgeschäft . Plain, Aromastoffen, fettfrei, zuckerfrei, und andere Sorten von Joghurt haben alle das Potential, " probiotische " Joghurt , solange die Bakterien zu ihrer Herstellung verwendeten nicht zerstört wurde . Schauen Sie sich Ihre Optionen und wählen Sie ein paar, die Stämme von Bakterien Liste in der Zutatenliste . USProbiotics bietet einige gemeinsame Stamm Lactobacillus casei Namen wie und acidophilus .
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Prüfen Sie das Etikett für eine Dichtung , die lautet "Leben und aktiven Kulturen . " Verpackt Joghurt kann nicht unbedingt sagen "probiotisch " da ist von Natur aus probiotische Joghurt , es sei denn durch eine Wärmebehandlung setzen . Die National Association unter Joghurt AboutYogurt erklärt, dass, um für Joghurt , um das Siegel zu haben, es müssen 100 Millionen Kulturen pro Gramm bei der Herstellung haben . Die Dichtung ist freiwillig; wenn es keine Dichtung kann der Joghurt noch die erforderliche Anzahl von Probiotika, aber man kann nicht sicher wissen. Wenn die Dichtung vorhanden ist, wird der Joghurt als probiotische qualifiziert.
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Ermitteln Sie Ihren Bedarf . Wenn Sie auf der Suche nach probiotischer Joghurt mit einem bestimmten Stamm von Bakterien, die für eine bestimmte Gesundheits Notwendigkeit , festzustellen, welche die probiotischen Joghurt Dichtung und welche hat die Belastung für Sie , die anderen Nährstoffgehalt Anforderungen Sie suchen, und den Geschmack Sie gerne hat . Wenn Sie sich für einen Joghurt mit , wie viele Stämme auf der Suche , wie Sie finden können , zu vergleichen, Zutatenlisten und kaufen die, mit den meisten aufgeführten Bakterien -Typen. Wenn Sie sich für Bio-Joghurt oder bestimmten Nährstoffgehalt ( wie Kalorien , Kohlenhydrate, Eiweiß) suchen, dann vergleichen Sie die Live- Kulturen und die Nährwertangaben zu bestimmen, die am besten zu Ihren Anforderungen passt Joghurt .
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Verlassen Sie sich auf Ihren Gaumen . Wenn Sie eine Menge von Möglichkeiten zu finden, dann machen Sie einen einfachen Geschmackstest . Kaufen Sie die Joghurts , die am meisten appellieren an Sie und probieren Sie . Sie können mehrere Sorten, die Ihren Qualifikationen entsprechen für die probiotischen Inhalt , für die Sie suchen, zu finden.