Was ist natürlicher Zitronensäure

? Natur Zitronensäure ist eine Verbindung, in verschiedenen Pflanzen und Früchten gefunden. Es ist auch ein Stoffwechselprodukt in vielen Lebewesen. Natürliche Zitronensäure hat viele Anwendungen , besonders in der Lebensmittelzubereitung . Geschichte

Die charakteristische sauren Geschmack im Zitrusfrüchte wurde seit Jahrhunderten beobachtet. Zitronensäure wurde zuerst von Zitronen in 1784 von Carl Wilhelm Scheele isoliert.
Beschreibung

In seiner reinen Form ist, erscheint Zitronensäure als weißes , kristallines Pulver. Es wird als eine organische Säure eingestuft.
Herkunft

Natur Zitronensäure in Zitrusfrüchten wie Zitronen, Limetten, Orangen, Grapefruits , Pfirsiche und gefunden Pflaumen. Die industrielle Produktion von Zitronensäure verwendet einen Fermentationsprozess mit Melasse .
Anwendungen

Natur Zitronensäure bietet Geschmack auf bestimmte Lebensmittel und Getränke wie Limonade und Marmelade. Als Zusatz dient natürlicher Zitronensäure als Teil der Konservierungsmittel für Fleisch und Fisch.
Vorteile

Natur Zitronensäure erhöht den Appetit und hilft bei der Verdauung von Fetten . Zitronensäure hilft, Infektionen der Harnwege zu verhindern.