Welche Vitamine sind in einer Yam Pflanze enthalten

? Yams haben einen Nutzen für die Gesundheit und kann in einer gesunden Ernährung aufgenommen werden . Das Garn ist eine gute Quelle von Faser und den Körper mit einer Anzahl von Vitaminen und Mineralien. Das Garn wird oft mit der Süßkartoffel, die die tief orange Farbe gemeinsam verwirrt . Beim Einkauf für Süßkartoffeln, stellen Sie sicher , dass Sie immer eine echte Yam , die deutlich anderen Geschmack zu erleben. Vitamin C

eine Portion Yams haben 16,46 mg Vitamin C. Vitamin C versorgt den Körper mit antioxidativen Eigenschaften , und es ist auch hilfreich bei der Stimulierung der Produktion von Kollagen.

Vitamin B6

Yams bieten 0,31 mg Vitamin B6 pro Portion. Vitamin B6 ist in den Körper während der Stoffwechsel von Eiweiß verwendet werden . Es ist ein wasserlösliches Vitamin , das heißt, es muss ständig ersetzt werden. Es wird vom Körper ausgeschieden. Coenzyme in B6 sind für die Produktion von vielen anderen Enzymen im Körper verantwortlich.
Vitamin B1

Eine Portion Yams enthält 0,13 mg Vitamin B1 . Dieses Vitamin spielt eine wesentliche Rolle bei der Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie. Vitamin B1 wird auch als Thiamin bezeichnet.
Vitamin B3

Sie können 0,75 mg Vitamin B3 in einer einzigen Portion Yams zu bekommen. Vitamin B3 oder Niacin, wird normalerweise im Körper produziert , wenn es nicht ein Mangel an anderen B-Vitaminen . Niacin ist ein wichtiger Teil der Kohlenhydrat -Umwandlung in der gleichen Weise wie Vitamin B1 und Vitamin B2 .
Vitamin E

Vitamin E schützt die Zellmembranen vor Schäden durch freie Radikale . Yams bieten 0,22 mg Vitamin E pro Portion. Der Schutz der Zellmembranen vor Schäden kann wiederholt , weil Vitamin E nicht durch freie Radikale während der Schutz der Zellmembranen zerstört werden.
Vitamin K

Vitamin K ist wichtig Funktionen im Körper , wie Blutgerinnung, die Bildung von Knochen durch Transportieren des Calcium in dem Verfahren verwendet werden. Eine Portion Yams versorgt den Körper mit 3,54 mcg Vitamin K.
Folsäure

Yams geben dem Körper 21.76 mcg pro Portion. Folsäure oder Folsäure, wird vom Körper für eine Vielzahl von wichtigen Funktionen wie die Produktion von roten Blutzellen verwendet , heilende Wunden an den Körper und den Muskelaufbau .