Die Mehrheit der Fruchtgetränke werden aus armseligen tatsächlichen Mengen Saft , und selbst dann ist es in der Regel aus Konzentrat . Spezialität und alkoholischen Getränken abgesehen , sind die meisten Fruchtgetränke in erster Linie aus Wasser , Maissirup, Ascorbinsäure (Vitamin C) , verschiedene Arten von Farbstoffen , und etwa 5 Prozent aus Fruchtsaftkonzentrat hergestellt . Nur wenige können mit Vitamin D und Kalzium angereichert werden. Mit anderen Worten , es ist Wasser gefärbt mit Zucker
Nährwert : . Frisches Obst
Obst , natürlich, variieren stark in ihrer Zusammensetzung. Die meisten sind jedoch hoch in mehrere Vitamine , Kalium, Antioxidantien , Fasern und anderen wertvollen Phytochemikalien . Einige enthalten höhere Mengen an Zucker als andere ( wie Trauben gegen Blaubeeren , zum Beispiel) , aber immer noch außergewöhnlich niedrig kalorisch , vor allem im Vergleich zu Fruchtgetränke oder sogar 100 Prozent Fruchtsaft. Die Menge der Faser auch reicht ; Äpfel und Feigen, enthalten beispielsweise mehr als Melone oder Wassermelone. Mit Ausnahme der reinen Pflaumensaft und Säfte Zellstoff enthält , Fruchtgetränke enthalten keine Ballaststoffe haupt
Health Benefits : . Frisches Obst
Studie um Studie berichtet, mehrere Vorteile einer Ernährung reich an verschiedenen Obst ( und Gemüse). Dieser Punkt kann nicht überbetont werden. Es gibt reichlich Beweise dafür, dass Obstverzehr ist leitend für eine gute Gesundheit und Schutz gegen die meisten chronischen Krankheiten.
Urteil
Fruchtgetränke sind sehr reich an Zucker und Kalorien, während vor allem fehlen wichtige Nährstoffe . Anders als bei frischem Obst , gibt es keine Daten besagt, dass Fruchtgetränke bieten keine gesundheitlichen Vorteile ; in der Tat ist es im Gegenteil, nach der American Academy of Pediatrics . Fruchtgetränke sind in keiner Weise ein Ersatz für frisches Obst.
Top Fruit Choices
Alle frischen , vorzugsweise Bio-Früchten bieten hervorragende Ernährung , insbesondere wenn sie Junk ersetzen und verarbeitet Lebensmittel. Aber wenn man unbedingt wählen müsste , dann die besten Möglichkeiten - allein auf niedrigen Kaloriendichte , hoher Faseranteil und phänomenale antioxidative Wert basiert - würde Blaubeeren , Himbeeren, Brombeeren , Granatapfel und Kiwi sein . Allerdings gibt es viele andere Früchte mit ebenso hervorragenden Nährwertprofile .
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