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Wie beschleunigen den Prozess der Käseform

Pilz , die auf Lebensmittel wächst heißt " Form. " Pilze ernähren sich von verschiedenen Pflanzen und Lebensmittel, die Nährstoffe, die es braucht , um zu überleben zu erhalten. Einige Pilze , insbesondere " Penicillium " gut tun , wenn sie Käse angebracht. Die meisten Käsesorten wird Form zu unterstützen und , in der Tat sind einige Käsesorten ( Stilton , Roquefort, Gorgonzola und blau ) durch den Einsatz von speziell gezüchteten Formen hergestellt . Für Personen, die eine Käseform als Experiment zu schaffen oder die Formprozess beobachten möchten , gibt es mehrere Möglichkeiten, die Geschwindigkeit , den Prozess der Schaffung von verschimmelten Käse. Was Sie brauchen
Käse
Weitere Anweisungen anzeigen
1

den Käse an der Luft oder Feuchtigkeit aus.
2

Expose der Käse warme Temperaturen.
3

Mit Käse , die nicht enthalten keine oder viele , Konservierungsmittel .
4

Verwenden Weichkäse (Sahne , Ferienhaus, Ricotta und Quark , Brie und Camembert ), die anfälliger für Hosting schnell wachsenden Formen sind .

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