Zunächst einige Grundlagen , wie man den glykämischen Index verwendet werden:
die GI
zählt kohlenhydratreichen Lebensmitteln , um wie viel sie die Blutzucker levels.Carbohydrates erhöhen Sie Ihr Blutzuckerspiegel langsam eine niedrigere Bewertung als die Lebensmittel, die den Blutzuckerspiegelschnell zu erhöhen zu erhöhen . Wählen Sie Kohlenhydrate und Lebensmittel mit Kohlenhydraten, die unteren GI- Bewertungen , um die Vorteile von befriedigender Kohlenhydrate, die den Appetit zu kontrollieren und ermöglichen Ihnen, eine bessere Gesundheit zu ernten haben .
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Anstatt Sortierkohlenhydratquellenals niedrig oder hoch , ist es sinnvoller, sie als niedrig, mittel oder hoch zu sortieren, wenn es um ihre Bewertung auf dem glykämischen Index kommt . Das gibt Ihnen mehr Auswahl und mehr Möglichkeiten, ein Ernährungs Lebensstil, den Sie leben und immer noch die Vorteile von Essen gesünder durch die GI ratings.Lower GI in Nenn finden < 55 . Medium zwischen 55 und 70 . Höhere GI bei 70 bewertet .
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Anhand von Beispielen von Lebensmitteln in diesen hoch, mittel, niedrig Kategorien des GI -System in focus.Here bringen sind einige Lebensmittel auf der hohen Seite des Index. Diese sollten Sie weniger häufig essen :
Sofort weißer Reis , Kartoffeln , Maisflocken , Reis Getreide , Cracker, einige Brot, Nudeln , Bagels , Wassermelone , Süßigkeiten usw.
4 < p > Sie können diese zu minimieren und immer noch gut zu essen , indem Sie auf Kohlenhydrate in der mittleren Ebene der GI . Um Ihnen eine Vorstellung davon, was dazu gehört , hier sind einige , aber sicher sein , um die GI verwenden, um others.bananas finden , geschreddert Weizen Getreide , Roggenbrot , Popcorn, neuen Kartoffeln , Ananas , brauner Reis, Basmati-Reis , Rosinen , Voll Weizenbrot , Couscous , Haferflocken
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Hier sind einige Beispiele der niedrigen GI Möglichkeiten: Magermilch , Joghurt All- Bransoy Getränke-, Haferkleie Brot , Linsen /Niere /gebackene Bohnen , Äpfel , Pflaumen, Orangen, umgewandelt oder parboiled- Reis , Süßkartoffeln Pumpernickel , Al dente ( Firma) Pasta
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Nieder bewertet GI Lebensmittel sind: 1) diejenigen, die Ihren Blutzucker langsamer und weniger dramatically.2 erhöhen ) an Nährstoffen, Kalorien in der Regel niedriger und fat3 ) in fiber4 höher) können Ihnen helfen, HDL erhöhen (gesunden) cholesterol5 ) an Antioxidantien
höher Inzwischen höher , können Sie viele Vorteile für die Gesundheit zu achten , um zu sehen der glykämische Index Rating-System und die Verwendung bei der Herstellung Ihrer Lebensmittel Entscheidungen .
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