Gesundheitliche Auswirkungen von Erdnussbutter

Peanut Butter , zu Zeiten, erleidet einen gesundheitlichen Rückschlag . Eine Reihe von Lebensmittelrückrufekönnen, um Lebensmittelskandale , die die Menschen weg von jeder Nahrung, die Erdnüsse enthält Blei führen . Erdnussbutter kann jedoch positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben, auch. Typ-2- Diabetes

Konsum von Erdnussbutter kann das Risiko der Entwicklung von Typ -2-Diabetes zu reduzieren. Forscher an der Harvard School of Public Health gefolgt 83.818 Frauen ohne eine Geschichte von Diabetes. Nach einem Blick auf die Frauen- Nahrungsaufnahme , fanden die Forscher, dass die höhere Aufnahme von Erdnussbutter zu einer geringeren Risiko, an Typ -2-Diabetes . Die Studie, die in der Ausgabe der Zeitschrift der American Medical Association November 2002 veröffentlicht wurde , legt nahe, dass Erdnüsse Schutz gegen Diabetes wegen seiner niedrigen glykämischen Index und gute Gehalt an Ballaststoffen und Magnesium. Um die zusätzlichen Kalorien von Erdnussbutter zu vermeiden , ersetzen Sie einfach Kalorien aus Fleisch oder raffinierte Körner mit Erdnussbutter .
Verhindert Weight Gain

Es stimmt, dass Erdnussbutter ist ziemlich Nährstoff dicht. Aber der Konsum von mehr Erdnussbutter kann Ihre Gesundheit beeinflussen , indem verhindert Gewichtszunahme. Erdnussbutter stellt eine synergistische Kombination von Eiweiß und Ballaststoffe , die helfen, Menschen fühlen sich voll, die Verhinderung der Konsum von überschüssigen Kalorien , sagt der Nationale Peanut Vorstand . Für eine Füllung Snack , versuchen Sie, ein Erdnussbutter- Sandwich oder ein Apfel garniert mit Erdnussbutter.
Koronare Herzkrankheit

Erdnussbutterverbrauchkann auch die Chance verringern einer koronaren Herzkrankheit. Erdnussbutter schützt vor Herzkrankheiten durch Verringerung der Blutspiegel von Low-Density- Lipoprotein oder LDL, Cholesterin und Triglyceride , nach The Peanut Institute. Zur weiteren Steigerung der Herzgesundheit , bietet Erdnussbutter eine reiche Quelle von Vitamin E und Folsäure, Vitamine zwei bekannten Risiken von Herzerkrankungen zu reduzieren. Erdnussbutter enthält auch Resveratrol, für die Gesundheit des Herzens Vorteile von Rotwein die antioxidative verantwortlich , sagt whfoods.org .
Nahrungsmittelallergien

Leider , mehr als 3 Millionen Amerikaner allergisch auf Erdnüsse in Erdnussbutter oder Nüsse, nach der American Academy of Allergy, Asthma & Immunologie . Mit Erdnuss-Allergien , die der Körper produziert , die den Antikörper IgE ( Immunglobulin E ), wenn Erdnüsse oder Erdnussbutter verbraucht wird. Dieser Antikörper produziert Allergische Reaktionen wie Nesselsucht, Durchfall und in schweren Fällen , Anaphylaxie - eine Reaktion, die Atemnot und Bewusstlosigkeit führen kann. Menschen mit Allergie müssen jeden Kontakt mit Erdnüssen zu vermeiden.