Baumwollsamenöl ist ein wichtiger Bestandteil in Salatdressings und Mayonnaise. Es hat einen leicht nussigen Geschmack und ist klar bis hellbraun in der Farbe; die Farbe ändert sich je nach der Raffination. Auch für die Gesundheit Gewissen , ist es arm an gesättigten Fetten, so dass es eine gesunde Zutat in Dressings und Mayonnaise.
Speiseöl
Baumwollsamenöl wird mehr verwendet heute weithin als Speiseöl aufgrund seines wobei einer der ungesättigten Öle. Nach Angaben der National Baumwoll Products Association , wird etwa 36 Prozent der Baumwollsamenöl zum Backen und Braten Fette verwendet . Auch in Antioxidantien, ist dieses Öl eine gesündere Wahl , wenn es als Speiseöl verwendet .
Verkürzung und Margarine
Die Stabilität der Baumwollsamenöl macht es ideal für die Verwendung in Backfett und Margarine. Verkürzung und Margarine mit Baumwollsamenölgut halten , wenn beim Backen verwendet . Baumwollsamenöl der Antioxidantien und schwankenden Mengen an Vitamin E zu ermöglichen Produkte mit diesem Öl gemacht, um eine längere Haltbarkeit als andere Produkte haben.
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