Was sind die Vorteile von Red Potatoes

? Kartoffeln haben seit Hunderten von Jahren wegen ihrer Fülle , ganzjährige Verfügbarkeit, niedrige Kosten und hohe Fasergehalt ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung der ganzen Welt. Kein Wunder, dass die durchschnittliche Person verbraucht fast 73 Kilo Kartoffeln im Jahr. Auch wenn es mehr als 5.000 Sorten von Kartoffeln in der Welt, sind rote Kartoffeln eine der häufigsten Arten , Prahlerei beeindruckende gesundheitliche Vorteile , während es einen Spritzer Farbe zu Ihrem Teller . Hoch in Fiber

Mit der Haut, eine mittelgroße rote Kartoffeln (5,3 oz) enthält 3 g Ballaststoffe pro Portion. Das ist die gleiche Menge an Ballaststoffen in vielen Vollkornbrot , Nudeln und Getreide gefunden. Neben der positiv auf das Verdauungssystem und bietet Schutz vor Darmkrebs und senken den Cholesterinspiegel , gibt Faser auch Kartoffeln ihre Substanz , Ihnen zu helfen, länger gesättigt fühlen.
Nährstoffreiche

Eine mittelgroße rote Kartoffel enthält 27 mg Vitamin C und 620 mg Kalium . Das ist 45 Prozent der täglich empfohlenen Wert von Vitamin C und 37 Prozent mehr Kalium als Bananen , Spinat oder Brokkoli. Rote Kartoffeln sind auch eine gute Quelle für Vitamin B6, natriumarm und cholesterinfrei . Nährwerte können leicht mit Koch variieren.
Hoch in Antioxidantien

Forschung zeigt, dass Antioxidantien helfen, zu verhindern und Reparatur Zellschäden , die zu Krebs und Herz verbunden worden ist Krankheit. Während die Menschen von Früchten und Beeren als Antioxidans reichen normalerweise denken , Kartoffeln enthalten einige der höchsten antioxidativen Gehalt von Gemüse und Rang in den Top 20 der Antioxidantien-reichen Lebensmitteln gefunden.
Kalorienarm und Fat

Mit einer Fülle von Vitaminen und Mineralstoffen , viele Menschen sind überrascht zu erfahren , dass eine mittelgroße Kartoffel enthält nur 110 Kalorien und 99 Prozent Fett ist kostenlos! Das macht rote Kartoffeln sind eine gute Wahl für diejenigen, die nach einer Füllung Gemüse , die nahrhaft und lecker ist .
Nahrhaft durch und durch

Es ist ein verbreiteter Irrtum , dass die Mehrheit von Faser-und Nährstoffe jeden Kartoffel in der Haut gefunden, wenn in der Tat die Nährstoffe gleichmäßig zwischen der Haut und dem Fleisch verteilt , so dass sie durch und durch.
Vielseitig
nahrhafte

Rote Kartoffeln sind fest und wachsartig, so dass sie perfekt zum Braten und Sieden , weil sie ihre Form gut halten . Rote Kartoffeln haben auch dünne Haut, so brauchen sie nicht geschält werden , sparen Sie Zeit in der Küche. Gemeinsame Rezepte mit rote Kartoffeln gehören Salate , Aufläufe und Suppen. Rote Kartoffeln sind nicht gut für Maisch oder Frittieren , weil sie dazu neigen , klebrig zu werden .