Kichererbsen Nutzen für die Gesundheit

In Lateinamerika , Indien und Naher Osten Kulturen, sind mit Kichererbsen stark in die traditionelle Küche. Auch bekannt als die Kichererbse, Kichererbsen sind nicht nur für ihren Geschmack und vielseitige Natur verehrt. Wenn regelmäßig als Teil einer ausgewogenen Ernährung genossen , bieten Kichererbsen eine Fülle von langfristigen Nutzen für die Gesundheit . Senkung von Cholesterin

Eine wissenschaftliche Studie , deren Ergebnisse in den Annals of Nutrition and Metabolism veröffentlicht wurde, zeigte , dass die Einbeziehung Kichererbsen in eine gesunde Ernährung kann deutlich sowohl Gesamt-und LDL ("schlechtes" Cholesterin) . Das Cholesterin - Machtverlust von Kichererbsen ist zum Teil aufgrund ihrer löslichen Fasergehalt . Lösliche Ballaststoffe Mäntel der Verdauungstrakt , Trapping Cholesterin-bela Galle und es aus dem Körper zu entfernen .
Herz Gesunde

Ernährungsstudienhaben bestätigt, dass eine Faser angereicherte Diät kann die Risiken der beiden Herz-Kreislauf -und koronaren Herzerkrankungen erheblich zu reduzieren. Ein 19- Jahres-Studie an 10.000 amerikanischen Erwachsenen zeigten, dass eine Diät, die aus der täglichen Portionen ballaststoffreiche Lebensmittel wie Kichererbsen könnte das Risiko von Herzerkrankungen um bis zu 15 Prozent zu reduzieren. Diese Ergebnisse wurden in den Archives of Internal Medicine veröffentlicht . Kichererbsen auch einen hohen Gehalt an Magnesium und Folsäure, sowohl für die Gesamtkreislauf -Gesundheit sehr wichtig.
Diabetische Vorteile

Aufgrund ihrer niedrigen Rangliste auf den glykämischen Skala , Kichererbsen einen Vorteil zusätzlich zu einem antidiabetischen Ernährung. Ihre niedrigen Zuckergehalt und hoher Faser- Hilfe, um Spitzen im Blutzuckerspiegelzu vermeiden, die einen stabilen , energie induzieren Proteinquelle .
High Protein

Eine einzige Tasse von Kichererbsen bietet fast 30 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Eiweiß . Dies ist einer der Gründe, die Kichererbsen sind ein Grundnahrungsmittel in der Ernährung der meisten Vegetarier. Für diejenigen, die Gewicht zu verwalten , Kichererbsen sind ein weiser Proteinquelle aufgrund ihrer sehr geringen Fett-und Kaloriengehalt. Dieses Protein wird langsam brennenden , was bedeutet, dass Energie den ganzen Tag über gehalten werden.
Vitamine und Mineralien

Kichererbsen haben einen hohen Eisengehalt , mit einem Tasse bietet 26 Prozent der empfohlenen Tageszufuhr . Dies macht garbanzos eine gesunde Alternative zu anderen Eisenquellen wie Fleisch, Fett und die höheren Kaloriengehalt führen kann . Bei schwangeren Frauen kann garbanzos eine wertvolle Quelle für Folsäure, in frühen Stadien der embryonalen Entwicklung sehr wichtig sein. Darüber hinaus sind Kichererbsen in der Produktion von Antioxidantien reich an Mangan und hilfsbereit.