Suchen Sie die Nährwertangaben auf der Rückseite oder an der Seite Etikett der Verpackung der Lebensmittel . Lesen Sie die Ernährungstabelle, bis Sie die Kohlenhydrate Abschnitt zu finden.
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Notieren Sie die Zahlen unter den Kohlenhydraten Überschrift auf einem separaten Blatt Papier. "Total Kohlenhydrate " gibt die Anzahl der Kohlenhydrate in der gesamten Produkt , einschließlich Faser , Zucker und komplexe Kohlenhydrate .
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Subtrahieren Sie die "Total Sugar" Menge Kohlenhydrate aus der Gesamtmengezu bestimmen, wie Großteil der Kohlenhydrate aus künstlichen Süßstoffe und andere ungesunde Quellen. Teilen Sie das Ergebnis durch die Summe der Kohlenhydrate. Je höher dieses Verhältnis , desto besser, als Folge niedriger als 0,6 würde bedeuten, " Junk-Food " . Nehmen Sie zum Beispiel einen Schokoriegel mit 50g Gesamt Kohlenhydrate und 40 g Zucker ; 50 minus 40 gleich 10 ist . 10 geteilt durch 50 ist 0,2 - das Verhältnis von möglichen komplexen Kohlenhydraten zu insgesamt vorhandenen Kohlenhydrate. Dieses niedrige Verhältnis zeigt, dass der Schokoriegel ist eine ungesunde , hohen Zucker- Nahrungsquelle.
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Subtrahieren Sie die "Total Fiber" aus der Gesamtzahl von Kohlenhydraten , um die Nettozahl der Kohlenhydrate in der Nahrung zu bestimmen . Dieses Ergebnis ergibt sich eine genauere Zahl, wie viel von dem Kohlenhydratgehalt Körper tatsächlich verdauen kann . Fiber fördert die Verdauung , ist aber unverdaulich ; sie keine Energie liefern für Ihre körperlichen Prozesse .
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