Aminosäuren sind die Bausteine der Proteine , die großen Moleküle in Gewebereparatur und-regeneration in lebenden Organismen verwendet werden . Ein Proteinmolekül gebildet wird, wenn eine Reihe von Aminosäuren miteinander verbunden sind , um eine Kette zu bilden; in dem Körper werden 20 Aminosäuren üblicherweise bei der Proteinmolekülen. Die Struktur einer Aminosäure aus einer Aminogruppe und einer sauren Carboxylgruppe .
Proteinmoleküls die Aminosäure Leucin enthalten, können in ihre einzelnen Bausteine zerlegt werden , so daß die Aminosäuren in der verwendet werden Körper für verschiedene Stoffwechselprozesse.
Intake
Leucin wird als Protein verbraucht . Ein Hydrolyseverfahren bricht größeren Proteinmoleküle im Körper , um die Aminosäuren , die in der Kettenstrukturdes Proteins verwendet wurden, zu geben. Die Hydrolyse liefert Leucin, die dann in Muskelgewebe , Fettgewebe und in der Leber verwendet wird. Leucin im Körper verstärkt die Funktion der verschiedenen Prozesse im Körper , einschließlich der Kontrolle eines ausgewogenen Blutzuckerspiegel . Als solche , bei Menschen mit Diabetes, die Erhöhung der Aufnahme von Proteinen führt zu gesundheitlichen Vorteilen.
Muscle
Leucin hilft Muskelgewebe im Körper durch die Minimierung der Auswirkungen von Verschleiß, Ermüdung verzögern und helfen, mit Ausdauer. Leucin unterstützt die Produktion von Muskelproteinen , die in der Lage , die Struktur des Gewebes , indem mehr Masse zu verbessern sind . Die Auswirkungen von Leucin in der Muskelleistung sind in physisch Spannsituationen , wenn die Muskeln werden mehr als sie unter normalen Umständen ausgeübt wird, besonders deutlich. Eine ausreichende Menge an Leucin hilft auch bei der schnelleren Heilung von Kratzern und kleinen Wunden.
Quelle
Leucin wird häufig in Lebensmitteln, die reich an Proteinen sind , wie Milch gefunden Produkte, Eier , Vollkornprodukte , Schweinefleisch, Rindfleisch , Huhn , Hülsenfrüchte und Blattgemüse . Hohe Zufuhr von Leucin, aber nicht toxisch in den meisten Fällen zu höheren Ammoniakkonzentrationen im Körper führen. Ein Vitamin -Mangel-Krankheit als Pellagra bekannt sind, können mit einem hohen Grad von Leucin im Körper verbunden werden.
Mangel
Leucin -Mangel ist selten, weil viele Lebensmittel sind reich an Proteinen, die lässt sich in der Aminosäure gebrochen werden. In einigen Fällen kann sich der Einzelne auf eine überwiegend vegetarische Ernährung eine ausreichende Proteinquellen fehlen und zeigen Symptome von Leucin -Mangel. In solchen Fällen können die Menschen mit Müdigkeit wenig körperliche Aktivität zu erleben. Andere Symptome sind Schwindel, Reizbarkeit und häufige Kopfschmerzen. Leucin -Mangel kann durch die Erhöhung der Proteinzufuhr und Nahrungsergänzungsmittel einnehmen korrigiert werden.
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