Natürlich Glutenfreie Lebensmittel

Gluten ist das Protein Teil der Körner wie Weizen, Roggen , Gerste . Manche Menschen eine Unverträglichkeit auf Gluten und müssen daher auf glutenfreie Ernährung sein . Glücklicherweise gibt es eine vielfältige Mischung von Natur aus glutenfreie Lebensmittel , die noch genug damit die Menschen zu lebenswichtigen Nährstoffe und Vitamine erhalten, wenn sie auf Weizenbasis Lebensmittel nicht essen kann . Grains

Viele Körner sind natürlich glutenfreie Lebensmittel. Eine Sorge der Menschen, die glutenfreie Ernährung zu praktizieren ersetzt die Nährstoffe und Faser durch die Unfähigkeit, Weizen essen verloren. Wählen Sie Gewinne wie brauner Reis , Amaranth , Quinoa , Buchweizen, Maismehl und Hafer. Wählen Sie Vollkorn -Versionen über verarbeitete , raffinierte Versionen dieser Körner , um mehr Ballaststoffe , Vitamine und Nährstoffe zu erhalten . Vermeiden Sie alle traditionellen Brot, Bagels , Kekse und verpackte Produkte , es sei denn das Paket ausdrücklich fest, dass das Essen von glutenfreien Zutaten.
Obst und Gemüse

Alle Früchten und Gemüse sind natürlich glutenfreie Lebensmittel . Wählen Sie Früchte wie Äpfel , Bananen, Orangen, Erdbeeren , Birnen, Pfirsiche , Wassermelone, Kiwi, Ananas , Melone, Heidelbeeren und Himbeeren. Wählen Sie Gemüse wie Salat, Karotten , Brokkoli , Tomaten , Avocados , Artischocken, Zwiebeln, Sellerie , Grünkohl und Spinat. Seien Sie vorsichtig bei allen Gemüse, verpackt kommen oder ein paniertes Beschichtung. Lesen Sie immer das Etikett und Ernährung sicherzustellen verpackte Obst und Gemüse enthalten keine Gluten -basierte Inhaltsstoffe. Flavor Lebensmittel mit frischen Kräutern und Gewürzen, die von Natur aus glutenfreisind und eine gute Möglichkeit, Ihren Salzkonsum zu senken als auch.
Fleisch und Käse

Die meisten Fleisch und Käse sind von Natur aus glutenfreie Lebensmittel . Es ist wichtig, das Etikett auf Pakete verarbeitet und Fleisch und Käse , um sicherzustellen, das Produkt nicht in einer Einrichtung, die Produkte auf Weizenbasis hergestellt enthält überprüfen. Sie können auf der Website der meisten Lebensmittelhersteller zu überprüfen, um sicherzustellen, dass ihre Produkte sind glutenfrei . Seien Sie vorsichtig beim Essen keine Fleisch oder Fisch , die Panade enthalten . Wählen Sie Fleisch wie Pute, Huhn, Rind und Fisch. Wählen Sie Käse wie Cheddar , Colby , Schweizer, Blauschimmelkäse, Parmesan , Mozzarella und Gorgonzola .
Nüsse und Hülsenfrüchte

Die Mehrheit der Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte sind natürlich gluten freie Lebensmittel , mit Ausnahme der verpackten Produkte, wie Bohnen , die häufig auf Gluten basierenden Soßen. Wählen Sie Nüsse wie Mandeln, Walnüsse , Sonnenblumenkerne und Pistazien . Wählen Sie Hülsenfrüchte wie Erbsen, Kichererbsen , Linsen, schwarze Bohnen, weiße Bohnen , Pinto Bohnen und Kidneybohnen .