Die Wirkung von Verdauungsenzymen beginnt von dem Moment an Nahrung in den Verdauungstrakt durch die Mundhöhle , die auch als Mund kennen. In den Mund, der Speicheldrüsen absondern Speichel-Amylase , die die vorläufige Aufschlüsselung der Stärke in Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und Kartoffeln gefunden, beginnt .
Magen- Enzyme
das saure Milieu des Magens bereitet die Proteine in Lebensmitteln , wie Geflügel , Fleisch, Fisch und Bohnen für die Verdauung durch Denaturierung und Entfaltung ihrer Struktur gefunden. Danach werden die Magen- Enzym Pepsin bricht die Proteine in kleinere Moleküle wie Peptide bekannt.
Leber- Enzyme
Leber-Gallen- System der Leber, Gallenblase zusammen und Bauchspeicheldrüse. Die Organe des Leber-Galle- System spielt eine wichtige Rolle im Prozess der Verdauung , indem sie als Accessoire Verdauungsorgane. Die Leber ist der Ort für die Gallenproduktion . Galle wird in der Gallenblase gespeichert und in den Dünndarm in Reaktion auf das Vorhandensein von Nahrungsfetten sezerniert. Als Emulgator , Gallen können die Fettmoleküle mit der wässrigen Milieu des Dünndarms zu mischen. Ohne Galle, würden Fettmoleküle schweben in den Darm wie Öl auf Wasser schwimmt. Auf der anderen Seite , die Bauchspeicheldrüse produziert Enzyme Trypsinogen , Pankreas-Amylase und Pankreas- Lipase, die für die Fortsetzung der Verdauung von Proteinen , Kohlenhydraten und Fetten, die jeweils in den Dünndarm verantwortlich sind.
Darm Enzyme
die Zellen der Darmwand produzieren die Enzyme, die für den Abschluss der Verdauung verantwortlich.
Absorption
die Wand der kleinen Darm wird durch finger Projektionen bekannt Mikrovilli ausgekleidet. Die Darmwand , die auch als Bürstensaum bekannt ist, hat eine große Oberfläche für die Absorption aufgrund dieser Mikrovilli . Abhängig von der chemischen Struktur der Produkte der Verdauung , können sie in den Blutstrom durch passive Diffusion oder aktiven Transport Mizellenbildung absorbiert werden. Einmal aufgenommen , reisen Nahrungspartikel auf die verschiedenen Organe und Systeme des Körpers , wie gebraucht.
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