Nachteile von Chemische Lebensmittelkonservierungsmittel

Chemische Konservierungsstoffe , die Lebensmitteln zugesetzt werden , um ihre Lebensdauer zu verlängern und deren Aussehen zu erhalten . Während das Zentrum für Wissenschaft im Interesse der Öffentlichkeit räumt ein, dass viele sicher für den Verzehr sind , einige haben gezeigt, dass schädliche Auswirkungen auf die Gesundheit zu produzieren. Die Organisation behauptet, dass eine hohe Zufuhr bestimmter Zusatzstoffe mit einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen , Schlaganfall , Krebs und Diabetes in Verbindung gebracht. Kreislauf- Gesundheit

Natrium ist vielleicht das am häufigsten verwendete Konservierungsmittel für Lebensmittel . Lebensmittelhersteller , Köche und Hobbyköche verwenden es in der Vorbereitung fast alles, was wir essen und trinken . Neben der Vermittlung einen salzigen Geschmack zu Lebensmitteln wird Natrium ebenfalls hinzugefügt , um den Verderb verzögern. Während dieses beliebte Additiv wurde traditionell in Form von Natursalz verwendet werden, können langfristige Konsum von es verheerend auf den Körper anrichten. Natrium steigert den Blutdruck und chronisch hoher Blutdruck kann zu Nierenschäden beitragen . Darüber hinaus erhöht Bluthochdruck das Risiko für tödliche Erkrankungen wie Schlaganfälle, Herzinfarkte und Herzerkrankungen. Im Vergleich zu Lebensmitteln, die mit frischen und nicht raffinierten Zutaten hergestellt werden , haben eine höhere verarbeitete Lebensmittel Natriumgehalt und gelten als gefährlich für Ihre Gesundheit. Die empfohlenen Tagesdosis von 2400 Milligramm Natrium , das entspricht 1 TL ist . Kochsalz . Fast Food Produkte enthalten häufig mehr als die Hälfte der Tagesdosis . Nehmen Sie zum Beispiel McDonalds Grilled Chicken Ranch BLT -Combo. Laut Informations Gesundheits-Website DietsinReview.com , die Fast-Food- Artikel packt 1.785 Milligramm Natrium . Jeder, der ihre Aufnahme von Natrium reduziert verhindern oder lindern, Bluthochdruck und , auch , reduzieren das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall.
Krebs

Vielleicht die schwerste Nachteil zur Verwendung von chemischen Konservierungsmitteln ist ihre krebserregende Wirkung . Ein Derivat von Natrium, Nitrat eine gemeinsame Lebensmittelzusatzstoff , der verwendet wird , um die Stabilität von verarbeitetem Fleisch wie Wurst, Hot Dogs und Speck verbessern. Nitrate zulassen, dass diese Fleisch , ihre ansprechende rötliche Farbe zu erhalten, denn ohne sie , würden sie grau. Lebensmittelhersteller verteidigen ihre Verwendung von Nitraten als Agent , denn es hemmt das Bakterienwachstum und verlängert die Haltbarkeit . , Aber AskMen.com Ernährung und Fitness Beitrag Sabrina Rogers berichtet, dass Nitrate haben gezeigt, dass krebserregende Nitrosamine in den Darm bei der Verdauung zu produzieren. Und trotz ihrer angeblichen antimikrobiellen Eigenschaften , moderne Kühlmethodengelten als genauso wirksam bei der Aufrechterhaltung Fleisch als Nitrate. Rogers zitiert auch Butylhydroxyanisol (BHA) und Butylhydroxytoluol (BHT) als chemische Konservierungsstoffe , die zu Krebs in Verbindung gebracht wurden . Sowohl BHA und BHT werden regelmäßig verwendet, um Fette und Öle ranzig zu verhindern; sie können in Produkten wie Kartoffelchips , Cornflakes und Kaugummi gefunden werden. Seit BHA und BHT sind nicht wesentlich Zusatzstoffe und sie werden leicht mit einem natürlichen Gegenstück , wie Vitamin E, Lebensmittel, die sie enthalten, sollten alle zusammen vermieden werden.
Diabetes
< br ersetzt >

Wie das Salz , Zucker ist ein beliebter Geschmacksverstärker , die auch eine uralte Konservierungsmittel für Lebensmittel . Es hat zahlreiche Additive , die verwendet werden , um die gewünschte Aussehen, den Geschmack und die Textur der Lebensmittelprodukte zu erhalten hervorgebracht. Lebensmittel und Ernährung Spezialist Georgia C. Lauritzen erklärt, dass Zucker hat viele Formen als chemische Konservierungsmittel. Maissirup und Saccharose sind eine weit verbreitete Konservierungsmittel in Konserven , während verarbeitete Lebensmittel enthalten in der Regel Zusätze wie Fruktose , Dextrose , Laktose, Fruchtzucker und Maltose . Eine regelmäßige , hohe Aufnahme dieser chemisch raffiniertem Zucker kann dysfunktionale Muster der Blutzuckerspiegel zu erstellen und zu Insulin-Resistenz. Als Ergebnis wird eine hohe Zuckerverbrauch als ein wichtiger Risikofaktor für Typ-2- Diabetes. Vermeidung von Zucker und chemischen Konservierungsstoffe , die von ihm stammen, wird sein Risiko , an Diabetes zu minimieren. Die Begrenzung der Zuckerverbrauch ist auch bekannt , um die Symptome von Typ - 2-Diabetes zu lindern ist.