Was sind die Vorteile von Obst Pektin

Viele wissenschaftliche Studien haben festgestellt , dass Pektin hat viele gesundheitliche Vorteile ? ; bleiben jedoch einige Vorteile unbewiesen. Pektin ist ein löslicher Ballaststoff in Pflanzenzellwänden gefunden. Äpfel , Zitrusschalen und viele andere Früchte enthalten Pektin ; Äpfel haben den höchsten Anteil . Pektin als Geliermittel in Marmeladen und Gelees verwendet , als Verdickungsmittel in Füllungen und als Stabilisator in Säften und Joghurt . Pektin kann das alte Sprichwort zu erklären: " . Ein Apfel am Tag hält den Doktor fern" Senkt "schlechte" Cholesterin

Viele klinische Studien an Menschen und Tieren haben gezeigt, dass Pektin , vor allem Apfel-und Zitrus Pektin, können Low -Density-Lipoprotein zu verringern, oder "schlechte" Cholesterin gezeigt , ohne dabei hoch Density Lipoprotein oder "gutes" Cholesterin . Mehrere Studien in Fachzeitschriften wie dem American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht haben festgestellt , dass Nahrungs Pektin kann schlechte Cholesterinwerte auswirken.
Darmgesundheit

Apfelpektin steigt nützlichen Bakterien im die Verdauungssystem von Ratten, ganze Äpfel , Saft und Püree, laut einer Studie, in der 20. Januar 2010 Blatt BMC Microbiology veröffentlicht. Wissenschaftler der Studie fand eine Erhöhung der Butyrat , die " als vorteilhaft für die Darmgesundheit ", sagt die Studie . Eine weitere in der Zeitschrift Anaerobe Studie ergab, dass Apfelpektin verbessert die Darmgesundheit bei Menschen.
Anti- Durchfall Ansprüche

Pektin hat in Produkten wie verwendet worden Kaopectate , um Durchfall zu kontrollieren, nach WebMd.com . Allerdings entschied die FDA im Jahr 2003 , dass die wissenschaftliche Evidenz nicht die Verwendung von Pektin unterstützt , um Durchfall zu lindern.
Krebs Hemmung Ansprüche

Einige Studien von Menschen und Tieren festgestellt, dass modifizierte Zitruspektin (MCP ) können die Ausbreitung von Prostatakrebs und Melanom in andere Organe zu verhindern , nach der American Cancer Society . Allerdings gibt es keine kontrollierten klinischen Studien , um diese Wirkung beim Menschen nachzuweisen. Modifiziertem Citruspektin wurde verändert, sodass sie leichter absorbiert werden können . Die Gesellschaft sagte, dass mehrere Tierstudien haben gezeigt, dass MCP kann die Ausbreitung von Prostata-, Brust -und Hautkrebs , indem es schwierig für Krebszellen von der Haupttumorabbrechen und wachsen in andere Organe zu verhindern.
< br > Diabetes Ansprüche

eine Studie in der Fachzeitschrift Diabetes Care veröffentlicht wurde, fand Diabetes-Patienten nicht von einem High- Pektin Ernährung profitieren . Forscher, Patienten mit Diabetes, die Pektin mit Mahlzeiten nahm fand es wenig Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben.