Ernährung eines Ei

Eier sind ein wichtiges Grundnahrungsmittel für das Kochen und Backen, und sind an den Frühstückstischen der ganzen Welt gefunden . Nach Angaben der American Egg Board sind etwa 75 Milliarden Eier in den Vereinigten Staaten jährlich produziert, das auf etwa 250 Eier pro Jahr verbraucht pro Person bricht . Viele von uns haben nicht die Rolle spielen Eier in unserer täglichen Ernährung zu denken, aber es gibt positive und negative Ernährungsfaktoren zu berücksichtigen. Größe

Die US- Landwirtschaftsministerium ( USDA) Qualitäten der Eier nach Güte -und Gewichts . Dieser Leitfaden konzentriert sich auf die USDA -Informationen für ein großes, rohes Ei , das 50 g wiegt und 71 Kalorien zur Verfügung gestellt. Von diesen Kalorien , 45 kommen aus Fett. Protein macht 25 Kalorien , während Kohlenhydrate machen weniger als 2 Kalorien. Für Menschen auf einer 2.000 Kalorien - pro-Tag- Diät umfasst ein großes Ei nur 4 Prozent der täglichen Kalorienzufuhr.
Überlegungen

Eines der negativen Ernährungs Aspekte der Eier ist ihr Fettgehalt . Nach NutritionData.com hat ein großes Ei 5 g Fett, das 8 Prozent der USDA empfohlenen Tageswert (DV) ist . Von den 5 g Gesamtfett, werden 2 g gesättigte Fettsäuren , die ungesund ist, wenn mehr als die empfohlene DV verbraucht . Es ist wichtig zu beachten , dass es andere , gesündere Fette in Eiern als auch, wie einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette. Es gibt auch 37 mg Omega -3-Fettsäuren in Eiern gefunden.
Warnung

Es ist eine große rote Fahne , die bei der Zugabe von Eiern , um Ihre Ernährung. Eier sind für ihre hohe Cholesteringehalt bekannt. Ein großes Ei hat 211 mg Cholesterin , nach NutritionData.com , die 70 Prozent der DV ist . Cholesterin ist schlecht für den Körper , die Webseite sagt , kann als bestimmte Arten von Cholesterin ( LDL ) Ablagerungen in Blutgefäßen zu bilden und zu Herz-und Gefäßprobleme . NutritionData.com weist auch hohe Cholesterin ist ein Problem für " ein Viertel der erwachsenen Bevölkerung in den USA" Daher sollten Menschen, die hohen Cholesterinspiegel haben Eier in Maßen essen .
Vorteile

Es gibt zwei wichtige ernährungsphysiologische Vorteile der Zugabe ein Ei auf Ihre Ernährung. Die Menschen sorgen sich um ihre Natriumzufuhr nicht zu kümmern, da ein großes Ei hat nur 70 mg Natrium, weniger als 5 Prozent der empfohlenen DV. Eier sind auch eine gute Quelle von Protein --- 6 g in jeder großen Ei, das 13 Prozent der DV ist . Protein ist wichtig für das Wachstum und die Reparatur von Muskeln im Körper und für gesunde Haare, Nägel und Haut.
Effects

Ein großes Ei können mehrere Effekte auf haben die Ernährung und Körper. Ein Ei hat 11 Prozent der empfohlenen Tageswert von Vitamin B12, und 14 Prozent der empfohlenen DV von Riboflavin . Diese Nährstoffe sind Ihnen helfen Energie zu erhalten, da ein Vitamin B12-Mangel kann zu Müdigkeit , nach NutritionData.com , und Riboflavin hilft Prozess Aminosäuren. Nur eine Portion Eier gibt Ihnen 10 Prozent der Tageswert des Phosphors und 23 Prozent der DV von Selen. Nach NutritionData.com kann der Phosphor in Eiern mit körperlicher Aktivität zu helfen, während Selen hilft dem Immunsystem richtig funktionieren .