Organische Vs. Traditionelle Landwirtschaft

In der ökologischen Landwirtschaft , Pflanzen werden ohne den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Düngemitteln hergestellt . In der traditionellen Landwirtschaft, die synthetischen Chemikalien sind weit verbreitet. Das United States Department of Agriculture (USDA ) ist für das Land der Agrarindustrie , einschließlich der Zertifizierung von Bio-Betriebe verantwortlich. Bio-Landwirtschaft Definierte

Laut USDA National Organic Standards Board ( NOSB ) , ist die ökologische Landwirtschaft definiert als " eine ökologische Produktions-Management- System, fördert und verbessert die biologische Vielfalt , biologische Kreisläufe und biologische Aktivität des Bodens . " Hauptziel der ökologischen Landwirtschaft ist es, gesunde Pflanzen ohne Zusatz von synthetischen Chemikalien wachsen. Durch die folgenden dieser Prämisse ist die Branche floriert. Biologische Landwirtschaft entstanden in den 1980er Jahren als kleine Marktnische, die in den letzten 30 Jahren zu einem Multi- Milliarden-Dollar- globalen Unternehmen gewachsen ist.
Bio-Zertifizierung

Es gibt viel strengere Vorschriften für die ökologische Landwirtschaft gegenüber der traditionellen Landwirtschaft . Um jährlich in Bio-Produkte in den USA verkaufen mehr als $ 5.000 , müssen Betriebe mit Zertifizierung. Die Landwirte müssen eine Zertifizierung mit dem USDA gelten . Die USDA erfordert Farmen , bestimmte Schritte , bevor Zertifizierung nehmen, einschließlich der Beendigung des Einsatzes von verbotenen Chemikalien für drei Jahre. Nach der Zertifizierung werden die Betriebe eng geregelt.
Pestizid-Verwendung

Entgegen dem, was viele Leute denken , ist Bio nicht, frei von Pestiziden. Obwohl Bio-Betriebe sind von der Nutzung synthetischer Pflanzenschutzmittel verboten ist, ist die Verwendung von nicht-synthetischen Pflanzenschutzmittel zugelassen. Ein nicht- synthetische Pestizid ein Pestizid, das aus natürlichen Quellen abgeleitet ist , und nicht synthetisch hergestellt. Kupfer ist ein Beispiel eines nicht-synthetische Schädlingsbekämpfungsmittel in der organischen Landwirtschaft verwendet. Aufgrund der Tatsache, dass weniger nicht-synthetische Pestizide zur Verfügung , verglichen mit synthetischen , organischen Landwirte sind eher Kultursteuerverfahrenverwenden . Kulturkontrollmethodengehören die Verwendung der Köder Insektenfallen, biologische Bekämpfungsmittel , wie Raubtiere und Auswählen von Ernten , die resistent gegen Schädlinge sind .

In der traditionellen Landwirtschaft werden synthetische Pflanzenschutzmittel weit verbreitet. Wenn es um den Einsatz von Pestiziden kommt in der traditionellen Landwirtschaft ", das Label ist das Gesetz. " Was dies bedeutet ist , dass die Landwirte synthetische Pestizide verwenden , aber sie müssen die Richtlinien auf dem Etikett für die Anwendungsrate und Zielschädling zu folgen. Staats Landwirtschaft Abteilungen benötigen die Landwirte , um die Zeit und Höhe der Pestizid-Anwendungen aufzeichnen. Weltweit ist synthetischen Pestizideinsatz sind die häufigsten Mittel, um Schädlingspopulationen in landwirtschaftlichen Kulturen steuern
Düngemittel

Düngemittel sind grob in zwei Kategorien unterteilt: . Organische Düngemittel und anorganische Düngemittel. Organische Düngemittel aus organischen Stoffen angereichert , die aus pflanzlichen oder tierischen Quellen abgeleitet . Anorganischem Dünger von synthetischen Chemikalien und /oder Mineralien zusammengesetzt . Der erste Schritt bei der Synthese von anorganischen Düngemittel ist durch die Produktion von Ammonium durch die Haber -Bosch-Verfahren . Dieses Ammoniak wird als eine Komponente der Stickstoffdünger verwendet wird. Bio-Bauern sind von der Nutzung synthetischen Düngemitteln verboten . Stattdessen werden sie häufig verwenden Gülle an die Stelle der traditionellen Kunstdünger in der Landwirtschaft eingesetzt.
Kontroverse

Es ist umstritten, ob die ökologische Landwirtschaft ist besser für die Umwelt gewesen , und besser für die menschliche Gesundheit. Es ist die Forschung , um beide Seiten zu unterstützen. Einige Untersuchungen zeigen, dass Bio- Landwirtschaft ist energieeffizienter als konventionelle Landwirtschaft, aber nicht in allen Fällen. Fürsprecher für die traditionelle Landwirtschaft argumentieren, dass es keinen konkreten Beweis , dass biologisch angebaute Feldfrüchte sind nahrhaft. Die Befürworter des ökologischen Landbaus sind in der Regel Einfluss der traditionellen Landwirtschaft auf den Klimawandel durch die Verarbeitung von fossilen Brennstoffen zu betonen Düngemitteln und Pestiziden zu machen. Die Befürworter der ökologischen Landwirtschaft auch seine positiven Umweltvorteile hinweisen , da sie nicht setzen schädlichen Chemikalien in den Boden und das Grundwasser.