Die Pigmente, Balaton Kirschsaft seine lebendige rote Farbe geben, sind leistungsfähige Krankheit kämpfen Antioxidantien genannt Anthocyane . Studien an der Johns Hopkins Hospital in Baltimore festgestellt, dass die Anthocyane in Sauerkirschsaftniedriger helfen , einige Arten von Entzündungen und Schmerzen , mit einer Portion entspricht etwa einer Aspirin. Andere Studien haben gezeigt, dass Sauerkirschen können Symptome der Gicht durch eine Senkung der Harnsäurespiegel im Blut, die den Zustand verursacht zu verringern.
Sleep Disorders
Balaton Kirschsaft ist auch eine Quelle von Melatonin. Hergestellt in den Gehirn von der Zirbeldrüse , Melatonin regulieren hilft unseren Schlaf-Wach- Zyklus und kann auch auf das Gefäßsystem zu handeln, um die Entzündung zu verringern . Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Sauerkirschen oder Trinken Balaton Kirschsaft kann helfen, die Melatoninspiegel im Blut , vielleicht hilft Menschen mit Schlafstörungen.
Heart Health
Einige der Verbindungen in Balaton Kirschen kann gegen Herzerkrankungen und Schlaganfall schützen. Studien haben gezeigt, eine Ernährung mit Sauerkirschen können die Menge der Anthocyane im Blut erhöhen und niedrigere Gesamtcholesterin zu helfen, während das Niveau der High-Density- Lipoproteine (HDL --- das "gute" Cholesterin) im Blut. Studien an Tieren , darunter ein Forscher an der Indiana University School of Medicine, fanden heraus, dass Essen oder Trinken von großen Mengen an Anthocyanen geholfen entspannen Blutgefäße. Forscher glauben, dass Menschen mit einem hohen Grad aus einem Protein namens C-reaktives Protein (CRP ) kann ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen haben. Eine Studie der Human Nutrition Research Center an der Universität von Kalifornien ergab, dass Menschen, die 280g Kirschen für einen Monat gegessen hatten niedrigere CRP-Spiegel und möglicherweise ihr Risiko für Arteriosklerose gesenkt.
Umgang mit Diabetes
Balaton Kirschsaft kann auch dazu beitragen, Gewichtszunahme und Diabetes die Verwaltung einfacher. Eine Studie fand heraus , dass die Zellen auf Anthocyane ausgesetzt hatten eine höhere Produktion von Insulin und kann helfen, zu verhindern, Typ-2- Diabetes. Eine weitere Studie , an Ratten zeigten, dass Anthocyane in Balaton Kirschen kann dazu beitragen, Nüchtern-Blutzuckerspiegelzu erhöhen und die Glukosetoleranz . Anthocyane in Sauerkirschen können auch verhindern, dass Schäden an Blutgefäßen , die durch Diabetes verursacht werden, die zur Erblindung und Amputation führen kann.
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