Ärzte empfehlen eine regelmäßige Ernährung für Krankenhaus-Patienten , die keine besonderen Bedürfnissen aufgrund von Bedingungen wie Herzerkrankungen oder Diabetes und die in der Lage zu kauen und zu schlucken regelmäßig Lebensmittel sind . Das Krankenhaus normalen Ernährung soll eine Vielzahl von Nährstoffen , einschließlich Protein , Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralien für die Patienten . Es enthält in der Regel moderate Mengen an Fett und Natrium. Sein Zweck ist es, Patienten zu ernähren , ihnen helfen, zu heilen und sie zu essen, regelmäßig Lebensmittel wieder verwendet .
Foods
Das Krankenhaus regelmäßige Diät besteht aus einer Vielzahl von Lebensmitteln , einschließlich Fleisch und anderen Proteinquellen , Milcherzeugnisse , Stärken , wie Brot , Reis, Kartoffeln und Obst und Gemüse. Das Menü bietet in der Regel Desserts wie Kekse oder Kuchen als auch, wie mehr gesunde Entscheidungen wie frisches Obst . Krankenhäuser bieten in der Regel vegetarische Gerichte und einige andere Optionen, wie koschere Mahlzeiten . Bieten
Wahl
In den meisten Kliniken, Patienten wählen Sie Lebensmittel aus einem Menü. Eine Vielzahl der Einzelteile werden zu jeder Mahlzeit angeboten, so dass die Patienten können Dinge, die sie gerne essen zu wählen. Ernährungsberater ermutigen die Patienten eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Gruppen von Lebensmitteln zu wählen, so erhalten sie eine vollständige Palette von Nährstoffen. Menüs oft angeben, welche Produkte die gesündesten Entscheidungen darstellen ; zum Beispiel kann ein Herz-Symbol verwendet, um besonders Herz gesund Essen auf der Speisekarte anzuzeigen. Patienten können zusätzliche Informationen zur Ernährung von Ernährungsdienstdes Krankenhauses zu erhalten , falls gewünscht.
Nährstoffe
Ein Krankenhaus regelmäßige Ernährung zielt darauf ab, Patienten mit einer Vielzahl von Nährstoffen , indem sie ihnen bieten eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Gruppen von Lebensmitteln. Während Desserts und Snacks sind in der Regel die meisten Auswahl auf der Speisekarte bestehen aus gesunden Optionen . Einige Krankenhäuser bieten mehr frisches Obst und Gemüse und Vollkorn als andere, und einige verwenden mehr verarbeitet, verpackt und Konserven , die weniger Nährstoffe enthalten . Alle zielen darauf ab, Patienten mit nahrhafte , schmackhafte Mahlzeiten jedoch bereitzustellen.
Essenszeiten
Patienten auf eine regelmäßige Ernährung erhalten drei Mahlzeiten am Tag , inklusive Frühstück, Mittagessen und Abendessen. Einige Krankenhäuser servieren Mahlzeiten zu bestimmten Zeiten , während in anderen die Patienten können Mahlzeiten in den Zeiten, die sie bevorzugen bestellen. Snacks sind auch in zwischen den Mahlzeiten .
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