Definition der Dampfdestillation

Destillation ist eine häufig verwendete Methode , um Flüssigkeiten zu trennen. Wasserdampfdestillation ist ein Prozess, durch den flüchtigen organischen Verbindungen aus nicht-flüchtigen anorganischen Salzen abgetrennt. Die meisten organischen Verbindungen brechen bei hohen Temperaturen . Wenn Dampf in den Destillationsapparat gegeben, der Siedepunkt der Verbindungen kommt , und dies ermöglicht die organische Verbindung, die bei einer niedrigeren Temperatur zu verdampfen. Prinzip

Dampfdestillation zur Trennung der flüssigen Mischung , die von Verbindungen, die mit Wasser nicht mischbar sind, besteht (dh , die nicht unterziehen können Vermischung oder Vermengung ), aber wasserdampfflüchtigen verwendet . Das Verfahren basiert auf dem Prinzip, daß der Dampfdruck über der Mischung gleich der Summe der einzelnen Dampfdruck der Verbindungen beruht. Wenn Dampfdruck gleich dem Atmosphärendruck ist , beginnt die Flüssigkeit zu sieden . Wenn Dampf auf das Gemisch, das das Gemisch aus nicht mischbaren organischen Verbindungen enthält, geleitet , wird es durch den Dampf erhitzt, und selbst in Wasser kondensiert . Wenn Dampfdruck über der Mischung gleich dem Atmosphärendruck wird, die resultierende Mischung einer organischen Verbindung und Wasser zu kochen beginnt , bis eine der Flüssigkeiten vollständig herausdestilliert. Das Destillat , das ein Gemisch von Wasser und die organische Verbindung trennt sich in zwei Schichten , da die beiden Flüssigkeiten nicht mischbar sind, in Bezug auf den anderen . Diese beiden Schichten werden mit einem Scheidetrichter getrennt .
Prozess

Dampf wird in einem Kessel durch Erhitzen von Wasser erzeugt. Es fließt dann in einen getrennten Behälter durch ein Rohr . Es ist notwendig, sowohl die Behälter zu trennen , da der um den Dampf zu erzeugen Wärme kann die Verbindung, die zu destillierende zersetzen. Nachdem der Dampf in die Destillationsvorrichtung gegeben , gelangt der Dampf dann durch einen Kondensator und die Dämpfe gesammelt werden. Der Kondensator verwendet Wasser , um den Dampf zu kühlen. Die erhaltene Flüssigkeit wird wieder mit einfachen Destillation gereinigt , um die Verbindung zu trennen.
Vorrichtung

Dampfdestillationsvorrichtungbesteht aus zwei Teilen . Dampf wird von einem Teil entwickelt , während der andere Teil ermöglicht Destillation der Verbindung oder Material . Beide Teile erhalten separate Wärmebehandlungen .
Produktion von Essential Oil

Die häufigste Anwendung der Wasserdampfdestillation ist in der Massenproduktion von ätherisches Öl. Das Verfahren beinhaltet so dass Dampf in einer Kammer, die die Pflanzen, aus denen extrahiert werden das Öl hält . Die Anlagen bestehen aus kleinen Bläschen, die ätherisches Öl enthalten . Wenn Dampf geführt wird, platzen diese Säcke . Der Dampf führt dann das Öl in einen Kondensator, der gekühlt aufbewahrt wird. Hier kondensiert der Dampf zu Wasser . Das Öl -Wasser-Gemisch wird dann getrennt mit einfachen Destillation .
Andere Anwendungen

Dampfdestillation wird auch verwendet, um Eukalyptus- Öl aus Eukalyptus, Zitrusöle aus Zitrone zu extrahieren, und in den Prozess der Herstellung Parfums.